たくさん作ったカレーの締めに、チャルメラでカレーラメン

先日作ったカレーの食べ残しと明星チャルメラで、カレーラメンを作ります。

エビと茄子のカレー

久しぶりにカレーが食べたくなったので、バナメイエビと茄子でカレーをつくりました。 バナメイエビ 脚 ...

 https://movinow-sober.com/blog/2021/09/26/post-44057/

カレーの残りは約一食分で具なしです。

鍋に水 500mlを加えて、火にかけます。

沸騰したら麺を加えます。ヘラを使って鍋とお玉にこびりついたカレーをこそぎ取り、よく溶かします。カレーを作った鍋で麺を茹でることによって、洗い物ががだいぶ楽になります。

３分間煮たら火を止め、粉末スープを加えてよく混ぜ、丼に移して付属のスパイスとねぎをのせたらできあがりです。

美味しいですね。

カレーの残りは、めんつゆでのばしてカレーうどんが定番かと思いますが、インスタントラーメンも手軽で美味しいものです。チキンラーメンなんかも、とてもいいと思います。

たくさん作ったカレーの最後は麺類で締めるべし、ですね。

長年、愛用しているヘラがこちらです。とても便利で、よく使います。字面どおり「かゆいところに手が届く」調理器具です。

概要

レシピ名

チャルメラ・カレーラメン

投稿者

movinow

投稿日

2021-10-05

準備時間

0H5M

調理時間

0H10M

トータル時間

0H15M

新着記事

2025年12月19日 : 麺類

茹で鶏のトムヤムビーフン

前回、茹で鶏で汁ビーフンをつくりました。 今回は同じ食材を使い、トムヤムクンペー ...

2025年12月17日 : 野菜

平茸と豚肉と卵の炒めもの

豚バラ肉と平茸に卵をあわせた炒めものです。 材料 平茸１パック（130g）豚バラ ...

2025年12月15日 : 麺類

茹で鶏の汁ビーフン

炊飯器で保温調理した茹で鶏を使った汁ビーフンをつくりました。 材料 茹で鶏（鶏胸 ...

2025年12月13日 : 野菜

ソーセージとチーズのジャーマンポテト

ジョンソンヴィルのオリジナルスモーク・ソーセージとスモークチーズを使ったジャーマ ...

2025年12月11日 : パスタ

春菊とアンチョビのパスタ

たっぷりの春菊を使ったパスタをつくりました。 材料 春菊70gアンチョビ１きれニ ...