![](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/11/20231110-R0001175.jpg)
日清ラ王ちゃんぽん
日清食品のハイレベルインスタント麺「ラ王」のちゃんぽんを具だくさんでつくってみました。
具材を最初にちょっと炒めてから水を足して、乾麺と一緒に5分間煮込むだけの簡単調理です。
材料
日清ラ王ちゃんぽん | 1袋 |
豚コマ肉 | 60g |
チンゲン菜 | 1/2株・50g |
ニンジン | 30g |
もやし | 半袋・100g |
ウズラ卵水煮 | 3個 |
塩 | ひとつまみ |
胡椒 | 少々 |
ごま油 | 小さじ2 |
水 | 450ml |
![使う食材の写真](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/11/20231110-PB100488-640x480.jpg)
![食材の下ごしらえをした写真](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/11/20231110-PB100489-640x480.jpg)
- 豚コマ肉
- 一口大に切り分け、少量の塩と胡椒をする
- チンゲン菜
- 1cm幅に切る
- ニンジン
- 短冊切り
![豚肉を炒める写真](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/11/20231110-PB100490-640x480.jpg)
鍋にごま油を熱して、豚肉から炒めていきます。
![ニンジンを加えた写真](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/11/20231110-PB100491-640x480.jpg)
豚肉の色がだいたい変わったらニンジンを加えます。
![チンゲン菜を加えた写真](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/11/20231110-PB100492-640x480.jpg)
ニンジンを軽く1分ほど炒めてからチンゲン菜も加えます。
![加えた水が沸騰してから乾麺を加えた写真](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/11/20231110-PB100494-640x480.jpg)
水、あるいはお湯を450ml加え、沸騰したら乾麺を合わせます。
![もやしとウズラの卵を加えた写真](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/11/20231110-PB100495-640x480.jpg)
3分ほど煮て、麺がほぐれるようになったらほぐしてから、もやしとウズラの卵を加えます。
![ふたをして煮込む写真](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/11/20231110-PB100496-640x480.jpg)
ふたをして残り2分加熱しました。
![添付の粉スープと](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/11/20231110-PB100497-640x480.jpg)
火を止めてから添付の粉末スープと調味オイルを混ぜてできあがりです。
![日清ラ王ちゃんぽん](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/11/20231110-R0001175-640x480.jpg)
![麺を箸で持ち上げた写真](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/11/20231110-R0001177-640x480.jpg)
インスタント乾麺とは思えない、つるつるもちもちの麺が「ラ王」たる由縁ですね。具だくさんで旨味の強いスープと見事に釣り合います。さすがです。
![麺を箸で持ち上げた写真](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/11/20231110-R0001180-640x480.jpg)
寒い季節にはスープに少量の片栗粉を加えて、薄いとろみを付けてもおいしいに違いないと思いました。
概要
![recipe image](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/11/20231110-R0001175.jpg)
レシピ名
日清ラ王ちゃんぽん
投稿者
movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません