何でもないガパオライス👍🏼🫶🏼🙏🏼

何でもない普通のガパオライスをつくりました。

材料
鶏胸肉1/2枚(160g)
パプリカ50g
玉ねぎ1/2個
1個
ニンニク1かけ
唐辛子2本
バジル適量
オイスターソース大さじ1
ナンプラー大さじ1
ダークソイソース小さじ1
砂糖小さじ1/2
胡椒少々
レモン果汁少々
サラダ油大さじ3
ご飯200g
1人分
使う食材の写真
食材の下ごしらえをした写真

鶏胸肉は小さい角切りにしてから包丁で叩きます。玉ねぎとパプリカは角切りにします。ニンニクは粗みじん切りに、唐辛子は輪切りにします。バジルは葉を摘んでおきます。

フライパンにサラダ油を熱して、ニンニクと唐辛子を入れた写真

フライパンにサラダ油を熱して、ニンニクと唐辛子を入れます。

鶏胸肉を加えた写真

ニンニクの香りが立ったら鶏胸肉を加えて炒めていきます。

玉ねぎとパプリカを加えた写真

鶏肉の色があらかた変わったら、玉ねぎとパプリカを加えます。

調味料を加えた写真

玉ねぎが透き通ってくるまで炒めたら、オイスターソース、ナンプラー、ダークソイソース、砂糖、水大さじ1を加え、胡椒を挽きます。

調味料がなじむまで炒めあわせた写真

調味料が全体になじむまで炒めあわせます。

バジルを加えた写真

最後にバジルを加えます。

ひと混ぜしてバジルがしんなりしたら火を落とします。

目玉焼きをつくる写真

多めのサラダ油で目玉焼きをつくります。

お皿によそったご飯にガパをのせ、レモン果汁少々を回しかけます。さらに目玉焼きをのせてできあがりです。

何でもないガパオライス
何でもないガパオライス
ガパオライスをスプーンにのせた写真
ガパオライスをスプーンにのせた写真
ガパオライスをスプーンにのせた写真

何でもない普通のガパオライスですが、何でもなく普通に、とておもおいしかったです👍🏼🫶🏼🙏🏼

概要
recipe image
レシピ名
何でもないガパオライス
投稿者
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間

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Posted by movinow