丸めない！たこ焼き！？
卵焼き器で作るたこ焼きレシピがあるのを知りました。
https://delishkitchen.tv/recipes/161353910156525971へえ～😮
簡単そうなので試してみました。
材料
茹でタコ、細ねぎ、紅生姜、揚げ玉、たこ焼き粉、卵、ソース、鰹節、青海苔、マヨネーズ
タコは小さめのぶつ切りに、細ねぎは小口切り、紅生姜はみじん切りにします。
たこ焼き粉50g、卵１個、水150mlをよく混ぜて生地を作ります。
卵焼き器を火にかけ、サラダ油、生地を入れ、細ねぎを全体に散らします。
紅生姜と揚げ玉も加えます。
タコを下半分にのせ、下が焼けた頃合いを見計らって、向こう側を手前に折り返します。
裏返して３分ほど焼き、取り出して食べやすい大きさに切り分けたら、ソース、鰹節、マヨネーズ、青海苔をかけてできあがりです。
たこ焼きを食べたときの「外側のカリッ」が弱いことから、タコ入りお好み焼きというネーミングがふさわしい仕上がりとなりました。
握らないおにぎり、「おにぎらず」というのがあります。
https://movinow-sober.com/blog/2015/07/21/おにぎらずを背負っ...おにぎりの代替品ではない、新しいレシピですね。
丸めないたこ焼きも、たこ焼きとはひと味違った、手軽で美味しいレシピだと思います😋
概要
レシピ名
丸めない！たこ焼き！？
投稿者
movinow
投稿日
準備時間
調理時間
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