あんかけ焼きそば【特盛】
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いつものクセで、ちょっと多めの材料で作ったら、けっこう凄いことになった。
麺2、豚肉、チンゲンサイ1、ニンジン1、椎茸3、もやし1袋、長ネギの青いところ、生姜
麺2玉をレ ...
休日のいろいろ、豚バラの唐揚げポン酢がけ
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部屋の掃除をした後、ベランダの整理を行う。枯らしてしまった鉢植えがいくつか放置してあった。
この部屋に越してきて、最初に買い求めた観葉植物、等身大のゲツキツもその一つだった。ミカンの ...
豚バラとキャベツの卵焼き:休日の朝食
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仕事がある平日はあんなに眠いのに、休日は目覚ましが鳴らずとも、いつもより早く目が覚めてしまう。まだ確かに眠いのだが、妙に目がさえて眠れない。
かたやケインは、私を起こして早く朝飯にあ ...
豚肉とキャベツのトマト煮DEパスタ
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キャベツが安かった。巻きの固いずっしりとしたひと玉が 78円。冷蔵庫の空きをちょっと考えたが、買うしかあるまい。豚バラ肉と一緒にトマト缶で煮込んでパスタにした。
キャベツは太い千切り ...
アンコウ鍋
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週はじめの帰り道は、通勤ランの足取りが軽くて、自然とペースも上がっていく。苦しいが気持ちよく汗をかけるのがいい。
汗まみれでも寒いので(ランナーの体感として矛盾はしていない)今日は鍋 ...
デミグラスソースをかけるならオムライス
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豚ヒレ肉のデミグラスソース煮込みをライスにかけてバカうまだったが、デミグラスソースがけといえばオムライスかなと思い立ち、挑戦。「手早くお腹いっぱいに」をモットーとしているので、チャーハンは作って ...
挽肉と水菜の味噌ラーメン
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せっかくの休日なのに雨である。買い物に外に出ると思いがけず気温は高い。昼寝から目覚めると窓の外は大荒れの天気。風が吹き荒れている。
みずみずしい青菜が安い。ホウレン草、小松菜、そして ...
RunKeeper の記録が半年分あまり消えてしまった件について
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今年の1月に、10年近く使った docomo携帯から iphoneに換えて、楽しく役に立つアプリはたくさんあったが、中でも重宝していたのが『RunKeeper』だった。
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豚ヒレ肉のデミグラスソース煮込み・オンザライス
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明日は休日だ。となると、少し時間はかけても、夕飯は何らかの「御馳走」が欲しい。
豚ヒレ肉のかたまりを買ってあったので、チャーシュー・リベンジとも考えた。でもチャーシューを食材とした場 ...
ホウレン草と小女子&干しエビのパスタ
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ホウレン草が旬を迎えている。
この頃は買い物に行くと、青々とした美味そうなホウレン草が安い価格で山積みされていて、家の冷蔵庫の中身にかかわらず、つい手が伸びてしまう。それをどう調理す ...
エクセルでセル内の改行を検索・置換する
1,549ビュー
こんな風にやるのだと、今日初めて知った。
「検索する文字列」で 【Ctrl + J】 が改行ふーん、そうなんだ。
でも改行文字が不可視なので分かりづらい…。
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チャーシュー丼とニラ玉、寝不足の罪
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一昨日、昨日と仕事の資料作成で午前三時まで残業なり。二日連続はさすがにこたえる。今日は早めに上がれたが、夕飯を食べた今、気を抜くとあっという間に気を失いそうなくらい眠い。
人生の三分 ...
チャーシュー【圧力鍋使用】ニラ味噌ラーメン
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土手沿いの道を走って図書館まで往復。
季節が良く、ランナーが多い。
土手沿いの道から川原に降りてみた。
川岸まで歩いてみる。川沿いを行き交う人はたくさんいるが ...
ベランダ百景:緑のカーテン
2,464ビュー
今時のワンルームであれば当然だが、前住んでいた狭い1Kにはエアコンが付いていた。
10年間住んで、一度だけクーラーの効きが悪くなった夏があった。業者に電話をすると、ガス漏れの可能性が ...
ホウレン草と小女子のパスタ、セロリとサワークラウトのサラダ
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休日はいつものごとく。部屋の掃除をして、天気が良くなったのでベランダで布団干し。
近くのスーパーに食材買い出し。この頃は、週末有効の5%値引きの割引券を配っているのだ。残り少なかった ...
ブリ大根【圧力鍋活躍】、こたつ思案
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冷たい小雨がそぼ降っていたが通勤ランで往復。5分も走れば身体の芯から発熱で汗ばむのが道理。久しぶりにランキャップをかぶって走ったが、雨ではなく汗で、短い頭髪はビショ濡れだ。
明日から ...
焼きハラス、塩豚とホウレン草の炒め物
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徹夜明けとはいかないまでも、猛烈に眠い。
昨日は、今日予定されていた会議の資料を作成して大幅残業になってしまった。帰ってきたのは午前3時過ぎ。睡眠は2時間ばかり。その会議だが、前の時 ...
鶏ササミの磯辺揚げ、芹そば
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家に帰ってきたのが23時。予想通り残業超過の一日だった。明後日の会議資料を用意しているので、明日はもっと遅いかも。
それを見越して自転車で通勤している。身体は楽だが、満たされない、物 ...
塩豚とセリのパスタ & ルッコラとパプリカのサラダ
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今週も仕事が遅くなりそうな日程であるが、週はじめの今日は早めに帰ってきた。
いつものスーパーに立ち寄って野菜を購入。冷蔵庫で塩豚がいい感じになっているので、食べないと。
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