多めのキャベツをしっかり炒めた味噌ラーメン
キャベツが安かった。しっかり炒めたキャベツが食べたかった。そこで味噌ラーメンの具として多めに入れてみた。
キャベツ５枚を千切り、ニンジンはできるだけ薄切り、塩豚も薄く切る。芹は軽く茹でておひたしに。
塩豚から出た油でニンジンを炒め、千切りキャベツもしっかり炒める。火が通った状態からすると、キャベツはこの倍くらいの量があっても良かったくらいだ。味噌ラーメンにのせて、長ネギと七味で完成。
炒めたキャベツと一緒に麺を頬張り、味噌スープを飲む。醤油をたらした芹をつまんで、冷たい水を飲む。を繰り返して、５分もかからず完食。ごちそうさまでした。
概要
レシピ名
Based on 2 Review(s)
多めのキャベツをしっかり炒めた味噌ラーメン
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
平均評価
Based on 2 Review(s)新着記事
豚ロース肉と赤パプリカでパスタをつくりました。 最初はニンニクと唐辛子だけのシン ...
マルちゃん正麺味噌味に、ラー油を加えてピリ辛にした肉野菜炒めを合わせました。 材 ...
豚挽肉と刻んだセロリを炒めてご飯にのせていただきました。 以前つくった豚セロリラ ...
最近知った「サッポロ一番塩らーめん」のおいしい食べ方に、「酢とラー油」をプラスす ...
鶏胸肉とセロリを塩と胡椒だけで味付けした、シンプルでおいしい炒めものです。 材料 ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
