白菜と里芋のカレー

昨晩作った「豚ヒレ肉と白菜のあったか汁」の残りにカレーにしてみた。

温めなおして市販のルーを溶かすだけの手抜き調理ながら、やはり美味しくできた。

温めなおしたらルーを投入、それだけ。

カレーに外れなし。

一から材料をそろえて時間をかけて調理するカレーもいいけど、こんな風に残った汁をカレーにしてしまうのも悪くない。

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