【ANCHOR RL8】パスタを食べたら梅ヶ谷峠にちょっと挨拶がてら129km

会社でネットワークの切り替えがある。昨日はサーバールームのスイッチの設定変更に業者の担当者が来たので対応した。２１時から始まり終了は２３時、退社は２４時過ぎ。

おかげで今朝の起床は９時近くになってしまった。窓の外は日射しがあふれている。明日はＬＡＮ配線と機器の設定変更作業があるので日曜出勤である。今日という日を逃せば自転車で走りに行けるのは一週間後、雨でも降ったら乗れないし、梅雨もやってくるのだ。

さあ行かないと。

しかし、まず腹ごしらえだ。ツーリングの朝はパスタ・ビアンカであろう。

茹で上がったパスタにオリーブオイル、おろしたパルミジャーノ、挽いた黒胡椒を合わせ、よく混ぜるだけ。

ＴＶでツアー・オブ・カリフォルニアの録画を観ながら食べる。ジロ・デ・イタリアの録画もたまっているのだ。現実に追いつくのはいつになるやら。

そんなこんなで家を出たのがお昼過ぎになってしまった。この時間からではあまり遠くには行けない。先々週に奥多摩湖へ行ったのだが、だいぶ手前にある梅ヶ谷峠が適当に思えた。

多摩サイを奥まで詰めて、吉野街道から峠を越えて武蔵五日市へというコースは去年も走った。

やはり自転車は腹が減る。

パスタを食べて出たのだが吉野街道のコンビニで食べた鮭のおにぎりがこの上なく美味しく感じた。

持って行ったボトルは一本。途中で 500ml ペットボトル２本の水分補給が追加で必要だった。これからは２本のボトルが必要な季節なのだな。

新着記事

2025年10月26日 : ご飯・丼

フライパンで手っ取り早くつくる食べきりカレー

煮込み料理である欧風カレーはお鍋でつくるのが基本ですが、今回はフライパンでつくっ ...

2025年10月24日 : 麺類

もやしとパクチーの塩ラーメン

市販の塩ラーメンに、「もやし」と「パクチー」をちょい足ししていただきました。 材 ...

2025年10月22日 : 麺類

なめことわかめと油揚げの味噌ラーメン

お味噌汁の定番「なめこ」「わかめ」「油揚げ」を具材とした、ありそうでなかった？味 ...

2025年10月20日 : 肉

豚もも肉の竜田揚げ

豚もも肉に醤油、生姜、酒で下味をつけ、片栗粉の衣をつけて揚げる竜田揚げをつくりま ...

2025年10月18日 : パスタ

豚もも肉とマッシュルームのパスタ

シットリとやわらかい赤身の豚もも肉と、マッシュルームを使ったオイルパスタをつくり ...