ほうれん草ときのこの生姜風味ラーメン

ほうれん草ときのこの生姜風味ラーメン

こう寒いと、どうしても温かい汁物が食べたくなりますね。

ということで、すりおろした生姜を加えた醤油ラーメンを作りました。

ほうれん草、ぶなしめじ、生姜、長ネギ、醤油ラーメン生姜はすりおろしておく

材料

【ほうれん草ときのこの生姜風味ラーメン】ほうれん草、ぶなしめじ、生姜、長ネギ、醤油ラーメン

生姜はすりおろし、ほうれん草はざく切りに、ぶなしめじは石突を切り落として房を分けておきます。

ぶなしめじを炒めるほうれん草を加える

中華鍋に薄く油をひいてぶなしめじ、ほうれん草と炒めたら軽く塩と胡椒をします。

軽く塩と胡椒をするラーメン添付のスープに生姜を加える

ラーメン添付の液体スープに生姜を加え、ほうれん草ときのこを盛り付け、長ネギを散らしたら出来上がりです。

ほうれん草ときのこの生姜風味ラーメン
ほうれん草ときのこの生姜風味ラーメン

ほうれん草ときのこの生姜風味ラーメン1

ほうれん草ときのこの生姜風味ラーメン2

炒めたほうれん草のおいしさと、生姜がポイントの醤油ラーメンとなりました。

水溶き片栗粉でとろみをつけるのもアリだと思いますよ。

 

新着記事

Thumbnail of new posts 021

: パスタ

オクラとしらすのパスタ

オクラとしらす干しを使った、オイルベースのパスタをつくりました。 副菜として扱わ ...
Thumbnail of new posts 109

: ご飯・丼

清涼大盛・納豆豆腐丼

豆腐と納豆に、しらす干しとたくさんの薬味を使った、暑さにやら気味な食欲でもたっぷ ...
Thumbnail of new posts 141

:

鶏胸肉とトマトのソテー

鶏胸肉のソテーをつくりました。 肉汁が出てパサパサになりがちな鶏胸肉のソテーです ...
Thumbnail of new posts 149

: 麺類

チャルメラ宮崎辛麺アレンジ「豆乳冷やし辛麺」

先日の「サッポロ一番・豆乳うま辛みそラーメン」と同じアレンジで、チャルメラの宮崎 ...
Thumbnail of new posts 047

: パスタ

納豆と高菜漬けのパスタ

納豆パスタのポイントは、いかに納豆の粒をパスタに絡めるかだと思います。 納豆ご飯 ...

このブログへのアクセスについて

  • 345今日の閲覧数:
  • 486昨日の閲覧数:
  • 5920月別閲覧数:
  • 219今日の訪問者数:
  • 320昨日の訪問者数:
  • 2現在オンライン中の人数:

2,202ビュー

麺類gohan

Posted by movinow