鶏ごぼう蕎麦
鶏ごぼう蕎麦

鶏ごぼう蕎麦

温かいお蕎麦がおいしい季節になりました😋

今日作るのは、少ない材料で簡単に作れて、かつ満足度の高いお蕎麦です。

材料

鶏もも肉、ごぼう、細ねぎ、めんつゆ、蕎麦乾麺、七味唐辛子、水

鶏もも肉、ごぼう、細ねぎ、めんつゆ、蕎麦乾麺、七味唐辛子ごぼうは薄切りにして水にさらす

鶏もも肉は一口大に切ります。ごぼうは薄切りにして水にさらしておきます。

水、めんつゆ、鶏肉、ごぼうを茹でる10分ほど煮る

鍋に水400ml、めんつゆ60ml、鶏肉、ごぼうを入れて火をつけ、アクを取りながら10分ほど煮ます。

茹でた蕎麦を丼に移し、つゆを注ぎ、細ねぎと七味唐辛子を散らせてできあがりです。

鶏ごぼう蕎麦
鶏ごぼう蕎麦

鶏ごぼう蕎麦1

鶏ごぼう蕎麦2

鶏もも肉のコクと、ごぼうの香りがリッチですね。ちょっとした季節の食材を加えることで、簡単に満足度の高い一食となります。

概要
recipe image
レシピ名
鶏ごぼう蕎麦
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麺類gohan

Posted by movinow