サバ缶とオクラのトマトソースパスタ
サバ缶とオクラのトマトソースパスタ

サバ缶とオクラのトマトソースパスタ

買い置きできるサバの水煮缶とトマト缶を使えば、いつでも簡単に美味しいトマトソースができます。

今日はオクラと新タマネギを合わせてみました。

サバ缶、トマト缶、オクラ、新タマネギ、ニンニク、唐辛子、パスタオクラを茹でる

材料

サバ水煮缶、トマト缶、オクラ、新タマネギ、ニンニク、唐辛子、パスタ

タマネギはスライスするオリーブオイル、ニンニク、唐辛子

オクラはあらかじめ下茹でしておきました。タマネギはスライスします。

タマネギを炒める鯖の水煮缶を加える

タマネギがしんなりするまで炒めたら鯖の水煮を汁ごと加えます。

トマト缶を加える煮ていく

トマト缶を加えて煮ていきます。

オクラを加える胡椒を挽いてソースの完成

1食分をフライパンに取り分け、オクラを加えて胡椒を挽いてソースの完成です。

パスタを加えるよく混ぜ鱈できあがり

茹で上がったパスタを合わせて、よく混ぜたらできあがりです。

サバ缶とオクラのトマトソースパスタ
サバ缶とオクラのトマトソースパスタ

サバ缶とオクラのトマトソースパスタ1

サバ缶とオクラのトマトソースパスタ2

インスタント調味料を使わない限り、出汁をとるのはそれなりに時間のかかるものです。サバ缶やツナ缶をソースのベース素材とするは、とてもいいアイデアですね。

 

翌日は、残りのソースをペンネでいただきましたよ(オクラはなしです)

サバ缶とオクラのトマトソースパスタ3

 

概要
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レシピ名
サバ缶とオクラのトマトソースパスタ
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Posted by movinow