冷やしサッポロ一番塩ラーメン
一頃の殺人的酷暑は和らぎましたが、やはりまだまだ暑いですね。
有益レシピ満載のサンヨー食品様のHPより、サッポロ一番塩ラーメンを使った冷やしラーメンです。
https://www.sanyofoods.co.jp/recipe/5812/パクチーが苦手なので、代わりの緑は「青唐辛子」です。
材料
サッポロ一番塩ラーメン、むきエビ、青唐辛子、タマネギ、レモン、ナンプラー
むきエビにはナンプラー小さじ１をまぶします。青唐辛子は小口切りに、レモンはくし切りにします。タマネギは薄くスライスして水にさらします。
添付のスープを冷水200mlで溶かしておきます。
麺は普通より長めに、４分間茹で、流水で冷やしてから水気をよく切ります。
麺を丼に移し、スープを注ぎます。エビ、タマネギ、レモン、青唐辛子、添付のゴマをのせて、氷を浮かべてできあがりです。
レモンをしぼっていただきます。
青唐辛子がガツンときますので、容量にはご注意ください😅
概要
レシピ名
冷やしサッポロ一番塩ラーメン
投稿者
movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
平均評価
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