挽肉とししとうのパスタ
挽肉とししとうを使った簡単パスタです。
材料
合挽肉、ししとう、ミニトマト、ニンニク、唐辛子、パスタ、塩、胡椒、オリーブオイル
ししとうはヘタを切り落とし、包丁で縦に切れ目を入れておきます。
フライパンにオリーブオイルを入れて火をつけたら、みじん切りにしたニンニクと唐辛子を加えます。
すぐに挽肉を加えて炒めていきます。
挽肉の色が変わったら塩小さじ1/2と胡椒を挽き、ししとうを加えます。
半分に切ったミニトマトとパスタの茹で汁少々を加えます。
ふたをして弱火で加熱します。
ミニトマトが軽く煮崩れてきたらソースの完成です。
茹で上がったパスタを合わせてできあがりです。
この日は Zwift で1,500kcalくらい消費したので、これくらいの大盛パスタも許されると思いたい、です。
概要
レシピ名
挽肉とししとうのパスタ
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
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