ちりめんじゃことセロリのパスタ

ちりめんじゃことセロリを使った簡単なパスタです。

セロリ

斜めにスライスする

ニンニク

スライス

オリーブオイルでニンニクと唐辛子を熱し、香りが立ったらニンニクは取り出し、ちりめんじゃこを加えます。

弱火でちりめんじゃこをじっくりと炒め、きつね色になったらセロリを加えます。

セロリを炒めて白っぽさがなくなったらパスタの茹で汁を加え、胡椒を挽きます。

パセリのみじん切りと、取り出したニンニクチップがトッピングになります。

茹で上がったパスタを合わせ、よく混ぜたらお皿に移し、パセリとニンニクチップを散らせてできあがりです。

セロリは生で何もつけずにそのまま味わう食感と香りが最高ですが、こうやって加熱してちょっとしなったくらいのも美味しいものです。ちりめんじゃこを使ったオイルパスタにも合いますね😋

ちりめんじゃことセロリのパスタ by movinow

概要

レシピ名

ちりめんじゃことセロリのパスタ

投稿者

moviinow

投稿日

2022-05-26

準備時間

0H5M

調理時間

0H25M

トータル時間

0H30M

新着記事

2025年7月7日 : ご飯・丼

清涼大盛・納豆豆腐丼

豆腐と納豆に、しらす干しとたくさんの薬味を使った、暑さにやら気味な食欲でもたっぷ ...

2025年7月5日 : 肉

鶏胸肉とトマトのソテー

鶏胸肉のソテーをつくりました。 肉汁が出てパサパサになりがちな鶏胸肉のソテーです ...

2025年7月3日 : 麺類

チャルメラ宮崎辛麺アレンジ「豆乳冷やし辛麺」

先日の「サッポロ一番・豆乳うま辛みそラーメン」と同じアレンジで、チャルメラの宮崎 ...

2025年7月1日 : パスタ

納豆と高菜漬けのパスタ

納豆パスタのポイントは、いかに納豆の粒をパスタに絡めるかだと思います。 納豆ご飯 ...

2025年6月29日 : 肉

鶏胸肉とシシトウの高菜炒めオンザライス

角切りにした鶏胸肉と、たっぷりのシシトウを炒めてご飯にのせていただきました。 こ ...