角煮ラーメン

角煮ラーメン

シャトルシェフでつくった角煮の残りをのせてラーメンにしました。

材料

豚の角煮、市販の醤油ラーメン、長ねぎ、茹でたほうれん草、味付け卵

豚の角煮、市販の醤油ラーメン、長ねぎ、茹でたほうれん草

写真上部のビニール袋は、角煮の煮汁に漬けた味付け卵です。

作った醤油ラーメンに、レンジで温め直した角煮、味付け卵、ほうれん草、長ねぎをのせてできあがりです。

角煮ラーメン
角煮ラーメン

角煮ラーメン1

今回つくった角煮は生姜の代わりにニンニクを使用したものです。醤油ラーメンスープでいただくとろける脂身の美味しさは、そんじょそこらのチャーシューを軽く超えていますね。

角煮ラーメン2

ラーメンは、マルちゃんの『昔ながらの中華そば しょうゆ味』を使いました。

シンプルでスッキリとした醤油味が角煮とベストマッチでした。

(というか、何と合わせてもベストマッチすると思います😋)

Cpicon角煮ラーメン by movinow

新着記事

Thumbnail of new posts 195

:

鶏もつのトムヤムライス

鶏もつのトムヤムガイをつくり、ジャスミンライスにかけていただきました。 材料 鶏 ...
Thumbnail of new posts 019

: ご飯・丼

黄金のハンバーグライス

セブンイレブンの「金のハンバーグ」は、セブンプレミアム ゴールドシリーズの代表商 ...
Thumbnail of new posts 008

: パスタ

松茸の味お吸い物でつくる、ぶなしめじのパスタ

インスタントでありながら、おいしいお吸い物がいただける「永谷園・松茸味のお吸い物 ...
Thumbnail of new posts 009

: 魚介

エスニックかつおのたたきのトムヤムライス

お手頃価格で売っている解凍かつおのたたきは、切り分けて色々なアレンジに使えるお手 ...
Thumbnail of new posts 127

: 麺類

トムヤムクンつけ麺

先日「トムヤムライス」をつくりました。 その麺バージョンです。 「サッポロ一番塩 ...

統計情報

  • 61
  • 48
  • 295
  • 240

931ビュー

麺類gohan

Posted by movinow