チキンハンバーグとトマトのパスタ
マルシンハンバーグと並んで、懐かしの味である「イシイのチキンハンバーグ」とフレッシュトマトで簡単なパスタをつくりました。
材料
| チキンハンバーグ | １個 |
| トマト | ２個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ニンニク | １かけ |
| 唐辛子 | １本 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 胡椒 | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| 塩（パスタ茹で用） | 適量 |
| パスタ | 130g |
- チキンハンバーグ
- パックの上から指で押して粗く潰す
- 玉ねぎ
- みじん切り
- ニンニク
- 薄切り
- 唐辛子
- 輪切り
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れて弱火で加熱します。
ニンニクの香りが立ったら玉ねぎを加えます。
４、５分かけて玉ねぎが薄く飴色になるまで炒めたら、トマトと少量の塩を加えます。
トマトが煮崩れるまで５分ほど加熱したら、チキンハンバーグを加えます。
ハンバーグを木べらで潰しながら混ぜ、胡椒を挽いたらソースの完成です。
茹で上がったパスタをフライパンに合わせてよく混ぜ、お皿に移してできあがりです。
レトルトハンバーグはソースもおいしいものです。一から自分でつくろうとすると大変ですが、アレンジとして使うだけで、そのソースを利用することができ、肉感のあるちょっとリッチなトマトソースが簡単にできてしまいます。
賞味期限が短い挽肉に比べて保存も効くので、そういう意味でも使いやすい食材だと思います。
◀ 🎁 おまけ 🎁 ▶
我が家のリビングキッチンにはクーラーが付いていないのですが、私が食事をとっている間、ケインは涼しい部屋から出てきて私の隣にいます🐈 「暑いから向こうに行ってな」と語りかけても、わかるはずはありませんが。
概要
レシピ名
チキンハンバーグとトマトのパスタ
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
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