movinow

昨日は、45年ぶりという記録的な大雪だったらしい。

そういわれてもちょっと信じられないが、朝から強い風に吹かれて横殴りの雪が降り続いた。

土曜日で休日だったのが幸いだった ...

身に染みる寒さと、仕事の忙しさがマックスな今日この頃。

これが最大値という保証はないが、何事も山があれば谷もあることは確実だ。

季節は巡り、職場の状況も変わる。これまでそ ...

今日は午前中から、仕事での打合せが別のセンターであった。

クルマで移動すれば１０分足らずの近場だが、あいにくすべて予約済みということで、歩いて向かった。軽い書類バックひとつを提げて冬 ...

残り物の鶏もも肉とスナップエンドウを材料に丼をつくった。

調味料は酒と醤油のみ。たっぷり入れたタマネギが、甘くとろとろになり、ご飯が進む。

鶏もも肉、タマネギ、スナップエ ...

自炊料理というのは、週末に楽しむ男の料理などとは、およそ正反対の地味なルーチンワークだ。

無駄な時間もお金もかけられない。それが日常なのだから。

趣味でも余興でもなく、寝 ...

一週間ぶりのブログ更新となってしまった。

仕事が多忙を極めている。会社では来期の計画と準備を検討し、決定して、実行するのに遅くまで残業が続いている。これまでにない大きな組織変更を二ヶ ...

年が明けてから多忙になり、ブログの更新もままならない日々が続いているが、今日はシンガポールチキンライスを作った。炊飯器に米と鶏もも肉を入れて炊き上げるだけという、帰りの遅い独身者にもぴったりの簡 ...

今日は間違いなくこの冬で一番の寒さだった。

凍てつく風がびゅうびゅう吹き抜け、ときおり雪のちらつく夜道を走って帰ってきた。

走っていればまだしも、ひとたび立ち止まれば瞬く ...

今年初の通勤ランは、冷たい冬の雨の中を走ることになった。

ずぶ濡れのランニングウェアを洗濯機に放り込み、熱いシャワーを浴びたら晩飯の支度だ。

残り物であんかけ丼を作った。 ...

正月に雑煮を作ろうと思って買ってあった小松菜とシイタケが、そのまま冷蔵庫に残っていた。

今年の正月は自炊の機会があまりなくて、わざわざ値の張る時に買った材料も生かせなかったのだ。

大晦日に自転車で帰省し、元旦の外が明るいうちには戻ってきた。

考えてみれば ANCHOR に乗るのはＩＴチャリティ駅伝を走ったとき以来だな。寒くなって出動回数がめっきり減ってしまった ...

年は明けてしまったが、去年２０１３年の投稿一覧をサムネでドーンといってみよう！マウスオーバーでタイトルが、クリックで個別記事に飛べます。

今日から年末年始の休暇の始まった。今年は休みが長くて嬉しい限りだ。

外はいい天気で気分が良い。大掃除というほどでもないが、拭き掃除をして、掃除機をかけ、ベランダの窓とサッシの掃除をし ...

ご飯をケチャップで炒めたチキンライスが、炊き込みご飯風にやってもできるというので、鶏もも肉とケチャップを炊飯器に入れて炊いてみた。

鶏もも肉、タマネギ、パプリカ、卵、トマト、ケチャッ ...

鶏もも肉１枚とブロッコリーで炒め物を作った。

ブロッコリーの太い茎は、スライスして下茹でしてから利用すればとても美味しいものだ。

鶏もも肉、ブロッコリー、パプリカ、ニンニ ...

今日は世間並みに御馳走っぽい夕食かな、ということで、厚めに切った豚ヒレ肉をデミグラスソースで煮込んでみた。

 

豚ヒレ肉ブロック、ニンジン、玉ねぎ、マッシュルー ...

冷たい雨が降りしきる中を通勤ランで帰ってきた。

雪に変わりそうな氷雨の中を走っていたとしても、端から見るほどランナーは寒くはないのだ。身体の芯は絶え間なく激しく発熱しているわけで、ウ ...

冷たい風が吹く夜道を帰ってきたら暖かいものが恋しくなる。

近所のスーパーの閉店時刻には間に合わず、０時までやっている小売店で晩飯の食材を見つくろった。

豚の白モツとニラを ...

休日の昼下がり、牡蠣とほうれん草のパスタを作った。

牡蠣、ほうれん草、ニンニク、唐辛子、パスタ 190g、小麦粉

牡蠣は軽く洗ってから半分に小麦粉を振り、残りは小さく切り ...

挽肉、ニラ、もやし、ニンジン、白菜を入れた野菜炒めを作った。

ご飯のおかずとしての野菜炒めは、食材の安さ、調理の手軽さ、たっぷり野菜のヘルシーさ、そして美味しさを兼ね備えたエリートだ ...