ぶなしめじのナポリタン

ぶなしめじのナポリタン

帰りの通勤ランでは頑張って走ったのだが、いつものスーパーの閉店時間に間に合わなかった。

冷蔵庫もほとんどカラだったなあ。こういう日は、とりあえずパスタだ。食材の組み合わせを考える。ニンニクと唐辛子は常備しているので、パスタが作れないということはあり得ない。

冷蔵庫にあったのは、ぶなしめじが1パック、ピーマン2個、トマト1個、そしてベランダのプランターに繁茂するイタリアンパセリ、パスタの具材としては十分だ。

ぶなしめじ、ピーマン、トマト、ニンニク、唐辛子、イタリアンパセリ材料を切る

材料

ぶなしめじ、ピーマン、トマト、ニンニク、唐辛子、イタリアンパセリ、ケチャップ、パスタ180g

オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、イタリアンパセリの茎ぶなしめじ、ピーマン、トマトを入れる

オリーブオイルにニンニクを入れて弱火で加熱。香りが出たら唐辛子、イタリアンパセリの茎を入れる。ぶなしめじを入れてオイルが全体に回ったら、ピーマンとトマトを入れる。

パスタの茹で汁、ケチャップを投入少し煮詰めてソースの完成

パスタの茹で汁とケチャップを入れ、少し煮詰めて胡椒を挽いたらソースの完成。

パスタ 180gよく混ぜてOK

パスタはいつもの 180g、よく混ぜたら出来上がり。

ぶなしめじのナポリタンホットなナポリタン

ぶなしめじ、そしてピーマンがいいあり合わせとは思えない満足度だった

ホットなナポリタンに、ぶなしめじとピーマンが良く合った。ベーコンなりウイナーを入れるのが定番だろうが、なくてもまったく問題なし。あり合わせの材料で作ったとは思えない満足度だった。

やっぱりパスタ、アンタはエライ。

 

最近の投稿です

Thumbnail of new posts 117

: ご飯・丼

鶏もつ丼

鶏レバーのレシピを検索していたところ「純レバ丼」なるレシピの存在を知りました。 ...
Thumbnail of new posts 147

: 雑記

赤ふんどしの思い出

これを読んでいる方の中で「ふんどし」を着用した経験のある方はほとんどいないと思い ...
Thumbnail of new posts 001

:

鶏レバーの野菜炒め

鶏レバーの炒めものをつくります。 私は特有のレバー臭についてはまったく気になりま ...
Thumbnail of new posts 125

: パスタ

ガーリック香る濃厚トマトソース・アラビアータ

セブンイレブンでレトルトのパスタソースを買ってきました。 この日はロードバイクで ...
Thumbnail of new posts 176

: ご飯・丼

鶏胸肉とめんつゆの簡単親子丼

鶏胸肉とめんつゆで簡単な親子丼をつくりました。 材料 鶏胸肉1/2枚・140g卵 ...

このブログへのアクセスについて

  • 119今日の閲覧数:
  • 70今日の訪問者数:
  • 328昨日の閲覧数:
  • 237昨日の訪問者数:
  • 12981今月の閲覧数:
  • 1現在オンライン中の人数:

3,276ビュー

パスタgohan

Posted by movinow