舞茸チャーハンと、白くま塩ラーメン
舞茸チャーハンと、白くま塩ラーメン

舞茸チャーハンと、白くま塩ラーメンで幸せになる

昨日は超・残業で帰宅は午前様。その代わりに今日は早く帰って来られた。

ご飯の残りが少しあったので舞茸入りのチャーハンを作った。

それだけでは心許ないので、久しぶりに温かいラーメンを作った。

インスタントラーメンの逸品・藤原製麺の白くま塩ラーメンだ。

チャーハンとラーメンを一緒に食べると、お腹がいっぱいになるだけではない。実は、とてもいいことがあるのだ。

白くま塩ラーメン、煮豚、舞茸、卵、万能ねぎ、トマト、ご飯舞茸は繊維に沿って裂いておく

材料

白くま塩ラーメン、豚もも肉の煮豚、舞茸、卵、万能ねぎ、トマト、ご飯

舞茸は繊維に沿って細かく裂いておく。

牛肉の脂身で油に香りを付ける舞茸を炒め、塩と醤油で味付け

先日、牛サーロインのバジル・トマト丼を作った時の脂身が残っていた。それを細かく切って炒め、油に香りを付けた。

舞茸を炒め、塩と醤油で味付けする。

卵とご飯を入れる塩、胡椒、万能ねぎを加えて出来上がり

卵を1個とご飯を入れ炒め、塩、胡椒、万能ねぎで舞茸チャーハンの出来上がり。

舞茸チャーハン白くまラーメンは茹で4分半

チャーハンと同時進行で、白くまラーメンも茹であがり。

具はシンプルに煮豚とねぎ、挽き立ての胡椒だ。

舞茸チャーハンと、白くま塩ラーメン
舞茸チャーハンと、白くま塩ラーメン

インスタントにもかかわらず、細めの麺が秀逸だ塩らメーンにぴったりのあっさり煮豚

手堅い美味しさの舞茸チャーハンチャーハンとラーメンのハーモニー

相変わらずの美味しさの白くま塩ラーメン、細め、固めの麺が素晴らしい。あっさりとした煮豚も、塩ラーメンに良く合う。

舞茸チャーハンは、シンプルながら手堅い美味しさだ。

そして、このチャーハンをレンゲにのせて塩ラーメンに浸せば、魅惑のスープチャーハンへと進化をとげる。

これぞまさに、チャーハンとラーメンのフュージョン・アンド・エボルーションである。

そこに魅惑の桃源郷を見た。

 

↓白くまラーメン美味しいよ♪

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ご飯・丼, 麺類gohan

Posted by movinow