きのこ入りレバニラらーめん
きのこ入りレバニラらーめん

きのこ入りレバニラらーめん、ピンクのクマは裏切らない

今夜はピンクのクマをいただく。

とぼけたフェイスからは想像できないが、きっちりと仕事をこなすナイスガイだ。

 

材料

ついに「幻のピンクマラーメン」登場です♪
今度はなつかし醤油味!

可愛いパッケージとは裏腹に、ラーメンは生ラーメンを48時間かけて乾燥させた本格派めん。添付のシンプルながらに味わい深いこだわりのしょうゆスープとの相性もバツグンです。

シロクマラーメン公式ページより

先日、食べきれなくて残してあったレバニラと、ぶなしめじを炒めて、片栗粉で薄いとろみを付けてのせてみた。

ピンクマラーメン、ぶなしめじ、レバニラ炒めの残り、トマトとろみを付けるのに片栗粉を使う

材料

ピンクマラーメン醤油味、ぶなしめじ、レバニラ炒めの残り、トマト、片栗粉

ぶなしめじを炒めるニラレバ炒めも合わせたら、薄い水溶き片栗粉を回し入れる

ぶなしめじを炒め、レバニラも合わせたら、薄い水溶き片栗粉を回し入れる。

薄いとろみを付けるラーメンを茹でて液体スープを加える

今日は軽いとろみを付けたが、もっと寒くなれば片栗粉を増やしてあんかけにするのも、とても良い。

ピンクマラーメンは水 600ml で4分半茹でて、液体スープを入れる。

丼に移して、具をのせ、胡椒を挽いたら出来上がり。

きのこ入りレバニラらーめん
きのこ入りレバニラらーめん

細めだが、しっかりとした麺秋のスタミナ系ラーメンといったところか

きのこの秋だ(年中出回ってるけど)量は私にとっては少なめだけど、満足の一杯

秋のスタミナ系ラーメンという風情の一杯は、量は私としては少なめだが、満足度の高い夕食になった。

麺は太めが好みだと自覚してきたが、このインスタントラーメンを食べると考えが変わる。

しっかりとした細麺は、生ラーメンとはひと味違った美味しさがあった。

さっと軽く食べられて、食後の満足感がある。

それは例えるなら、夜遅くに帰宅して時間を惜しんで腹に詰め込むコンビニ弁当の対極にあるような食事だと思えるのだ。

 ちょっとの時間と手間をかけて自炊をして、そんな満腹以上の満足が得られるのならば、それはそれで幸せの一つなのだろう。

 

 ↓百聞は一食に如かず~♪

[amazonjs asin="B00BSLINY0″ locale="JP" title="藤原製麺 札幌円山動物園 白クマラーメン 醤油 120.5g×10袋"]

 

最近の投稿です

Thumbnail of new posts 089

: 野菜

圧力鍋でとろとろ白菜カレー

たっぷりの白菜をととろとろに煮込んだカレーです。 圧力鍋を使えば、白菜ととろとろ ...
Thumbnail of new posts 057

:

脂身と玉ねぎが甘い豚バラ丼

豚バラ肉の脂身の甘みと、玉ねぎの甘みが特徴の豚バラ丼です。味付けにはダシダと生姜 ...
Thumbnail of new posts 028

: 麺類

カニカマの天ぷら蕎麦

たぶんそのまま食べるのが一番おいしいであろうカニカマですが、これはイケそうだと感 ...
Thumbnail of new posts 014

: パスタ

残念だった😔イワシつみれのトマトソースパスタ

市販のミートボールやハンバーグを使うとおいしいパスタができます。 今回は、つみれ ...
Thumbnail of new posts 140

:

香味ねぎダレでいただく鶏唐揚げ

長ねぎに醤油、酢、砂糖、ニンニク、生姜、ごま油を合わせたねぎダレでいただく鶏の唐 ...

このブログへのアクセスについて

  • 2598今日の閲覧数:
  • 2444今日の訪問者数:
  • 3312昨日の閲覧数:
  • 3040昨日の訪問者数:
  • 7876今月の閲覧数:
  • 4現在オンライン中の人数:

2,671ビュー

麺類gohan

Posted by movinow