豚ヒレ肉と白菜のあったか汁で夜が更ける
冷蔵庫にあった豚ヒレ肉ブロック、白菜、里芋を圧力鍋に入れて温かい汁物を作った。
材料
豚ヒレ肉ブロック、白菜、里芋、生姜、ニンニク、唐辛子
白菜はざく切り、里芋は皮をむき、豚ヒレ肉は 1cmくらいの厚さに切り、生姜とニンニクは薄切りにする。
圧力鍋に材料、水 800ml、塩と胡椒を入れ、加圧１０分間、自然冷却後にふたを開けて出来上がり。
塩と胡椒にニンニクと生姜というシンプルで温かいスープが身体の中から温めてくれる。
やわらか豚ヒレ肉、とろとろ白菜、ねっとり里芋、そしてあったか汁飯で寒い夜が更けていく。
最近の投稿です
マルちゃん正麺の焼きそばは、インスタント麺をお湯で茹でるときにソースを一緒に入れ ...
インスタントでありながら生麺に限りなく近いおいしさの「マルちゃん正麺」シリーズに ...
シャトルシェフの保温調理で、白菜と舞茸を入れた豚汁をつくりました。 材料 豚バラ ...
挽肉と白菜の炒めものです。 味付けにはオイスターソース、ナンプラー、ニンニク、唐 ...
サバの水煮缶と市販のカレールーを使って、簡単にできるフィッシュカレーをつくりまし ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
