小女子とインゲンのパスタ
オイルベースのパスタに小女子とインゲンを入れてみた。カリカリに炒めた小女子とインゲンの甘さがおいしいパスタとなった。
材料
小女子、インゲン、長ネギ、ニンニク、唐辛子、パスタ
インゲンは一口大に、長ネギはななめ切りにしておく。
オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、小女子を弱火で炒める。炒めた小女子の一部とニンニクを取りだして、長ネギとインゲンを加える。
パスタの茹で汁と塩を加え、胡椒を挽いてソースの完成。茹で上がったパスタをよく混ぜて皿に盛り付け、取り出しておいた小女子とニンニクをあしらって出来上がり。
小女子の塩気とインゲンの甘さがお互いを引き立てるおいしいパスタだった。
新着記事
７月８日からオンデマンドで配信が開始された『攻殻機動隊 THE GHOST IN ...
蒸した麺を焼いて、あんをかける「あんかけ焼きそば」は、中華風にオイスターソースを ...
勝手に麺コラボ「日清どん兵衛きつねうどん × 辛ラーメン」の第二弾は、 「どん兵 ...
二種類のインスタント麺のスープと麺を入れ替えて、新たなおいしさの可能性を模索する ...
カレーの具材の定番といえば、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモです。 このリストに「ま ...