お手軽濃厚・納豆パスタ
納豆パスタを作りました。
過去には明太子と合わせて作りましたが、
明太子と納豆のパスタ
投稿:2016年10月28日
今日は納豆の直球勝負です。
挽き割りにして卵と混ぜれば、納豆風味の豊かなパスタとなりました。
そして何より、お手軽で安い！
材料
納豆、卵、長ねぎ、海苔、パスタ
納豆２パックはまな板の上で細かく刻みました。ここは初めから「挽き割り」納豆を買ってくるのもいいですね。味付けは付属のタレとカラシを使いました。
パスタはお湯に塩を加えて普通に茹でます。
ボールに納豆と全卵１個、そしてパスタの茹で汁少々を合わせ、よく混ぜておきます。
茹で上がったパスタを合わせてよく混ぜ、長ねぎと海苔をあしらったらできあがりです。
納豆の粘りが、卵とパスタの茹で汁でいい感じに引き延ばされたことにより、パスタに良く絡んで納豆好きには
（納豆嫌い以外は、みんな納豆好きだと思いますが、どうでしょう）
たまりませんね。
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