菜の花と挽肉のあんかけ丼
菜の花と挽肉をあんかけにしてご飯にかけた簡単丼飯です。
卵を入れて彩りを添えてみました。
材料
菜の花、挽肉（合挽）、卵、オイスターソース、片栗粉、ご飯
まず菜の花を軽く茹でます。お湯をきって粗熱がとれたら、小さめに刻んでおきます。
卵を軽く炒めて、いったん取り出しておきます。
次に挽肉を炒めます。
挽肉の色が変わったら、菜の花と卵を加えて炒め合わせます。
塩と胡椒、そして少量のオイスターソースで味を付けます。
片栗粉でとろみをつけ、丼飯にかけたらできあがりです。
彩りとしては、少し挽肉が多かったですかね。まあ、こんなもんです😙
この季節限定のリーズナブルな丼飯です。
概要
レシピ名
菜の花と挽肉のあんかけ丼
投稿者
movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
最近の投稿です
使う食材を選ばずに、手軽においしくできるのがパスタの利点です。 今回はカニカマを ...
辛ラーメンのカレーアレンジがおいしいであろうことは容易に察しが付きました。 ラー ...
シャトルシェフを使って、みんな大好き「ほったらかし」調理でつくる簡単なお鍋です。 ...
コンビーフとキャベツを使った定番のパスタです。 コンビーフを使ったレシピは、どれ ...
ボイルホタテをメインにしたカレーです。 市販のカレールーを使いますので、簡単につ ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
