三つ葉のチャーハン
三つ葉をたっぷり使ったシンプルなチャーハンです。
材料
三つ葉、豚バラ肉、卵、ご飯、塩、胡椒
三つ葉は刻み、豚バラ肉はさいの目に切って、塩と胡椒をもみ込んでおきます。
少量のサラダ油を熱して、豚バラ肉がきつね色になるまで弱火で炒め、脂を出します。
卵を加えたら、すぐにレンジで温めたご飯を加えます。
お玉でご飯を突き崩しながら炒め、パラパラにほぐれたら塩と胡椒で味付けをします。
最後に三つ葉を加えて火を止めます。
鍋を煽って三つ葉が混ざればできあがりです。
三つ葉の香りがポイントです。
三つ葉はたっぷりでどうぞ。できあがりに刻んだ三つ葉を散らせてもいいですね。
概要
レシピ名
三つ葉のチャーハン
投稿者
movinow
投稿日
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