サバ缶とブロッコリーのパスタ

サバ缶とブロッコリーを使った簡単パスタです。

ブロッコリーはパスタと一緒に長めに茹でて、潰してソースにします。

ブロッコリーは小さめに切り分け、舞茸は食べやすい大きさに裂いておきます。

弱火でオリーブオイルにニンニクと唐辛子を熱し、香りが立ったらサバ缶と舞茸を加えます。

サバの身をくずしながら炒め合わせ、パスタの茹で汁を少々加えたらフタをして加熱します。

舞茸がしんなりしたら胡椒を挽きます。

鍋にお湯を沸かしてしっかり塩を効かせたら、パスタと一緒にブロッコリーを加えます。そのままパスタの茹で上がりまで８分ほど茹でます。

お湯を切ったパスタとブロッコリーをフライパンに加え、木べらでブロッコリーを潰しながらよく混ぜたらできあがりです。

パスタに関していえば、ブロッコリーはそのまま具材とするよりも、潰してソースとした方が美味しいと思います。簡単に作れて、満足度の高いソースとなりました。

概要

レシピ名

サバ缶とブロッコリーのパスタ

投稿者

movinow

投稿日

2020-10-08

準備時間

0H5M

調理時間

0H20M

トータル時間

0H25M

新着記事

2025年9月4日 : ご飯・丼

岩下の新生姜を使った、やさしいおいしさの豚丼

岩下の新生姜を使った豚丼をつくりました。 材料 豚こま肉130g玉ねぎ1/4個岩 ...

2025年9月2日 : ご飯・丼

エキゾチックが止まらないトムヤムライス

タイ🇹🇭やインド🇮 ...

2025年8月31日 : 猫あるいはケイン

パクチーとマッシュルームのパスタ、と猫

先日はパクチーとトムヤムクンペーストを使ったパスタをつくりました。 今回はトムヤ ...

2025年8月30日 : 麺類

パクチー香るトムヤムクン・サッポロ一番塩らーめん

「サッポロ一番塩らーめん」に、トムヤムクンペースト、むきエビ、マッシュルーム、レ ...

2025年8月28日 : ご飯・丼

何でもないガパオライス👍🏼🫶🏼🙏🏼

何でもない普通のガパオライスをつくりました。 材料 鶏胸肉1/2枚（160g）パ ...