ほうれん草とベーコンのパスタ

ほうれん草とベーコンを使ったオイルベースのシンプルな定番パスタです。

ほうれん草

ざく切りにする

ベーコン

1cm幅に切る

ニンニク

スライス

唐辛子

輪切り

オリーブオイルでニンニクと唐辛子を加熱し、香りが立ったらベーコンを加えます。火加減はずっと弱火です。

ベーコンがいい感じに炒められたら、ほうれん草を加えます。

パスタの茹で汁を加え、胡椒を挽き、茹で上がったパスタを合わせたらできあがりです。

炒めたほうれん草とベーコンの旨味がベストマッチで、定番が納得できる美味しさですね。

今日はロードバイクで50kmほど走ってきました。走り終えたあとの確たる空腹感は大盛パスタで満たされ、身体に広がるほどよい疲労感もあり、なかなかご機嫌な夕食となりました。

概要

レシピ名

ほうれん草とベーコンのパスタ

投稿者

movinow

投稿日

2021-12-25

準備時間

0H5M

調理時間

0H20M

トータル時間

0H25M

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