ほぐしソーキの汁かけご飯

ほぐしソーキの汁かけご飯

先日つくったソーキの残りをほぐして、汁ごとご飯にかけていただくという、超絶簡単な一食をつくります。

材料

豚のスペアリブでつくったソーキと汁、細ねぎ、ご飯

豚のスペアリブでつくったソーキと汁、細ねぎ、ご飯

ソーキは骨を外してほぐす

ソーキ
箸を使って骨を外して、ほぐす
細ねぎ
小口切り

ご飯に温めたソーキ汁をかける

炊きたてのご飯を丼に入れ、温めたソーキ汁をお玉で2杯ほどかけます。ほぐしたソーキをのせ、細ねぎを散らせて、あっという間にできあがりです。

ほぐしソーキの汁かけご飯
ほぐしソーキの汁かけご飯

ほぐしソーキの汁かけご飯1

見た目によらず、かつおのだしが香る、優しい味のする汁かけご飯になりました。

味のアクセントとして紅生姜を添えてもよかったと思います。

 

概要
recipe image
レシピ名
ほぐしソーキの汁かけご飯
投稿者
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間

新着記事

Thumbnail of new posts 068

: パスタ

納豆と高菜漬けのパスタ

納豆パスタのポイントは、いかに納豆の粒をパスタに絡めるかだと思います。 納豆ご飯 ...
Thumbnail of new posts 035

:

鶏胸肉とシシトウの高菜炒めオンザライス

角切りにした鶏胸肉と、たっぷりのシシトウを炒めてご飯にのせていただきました。 こ ...
Thumbnail of new posts 085

: 麺類

冷やし醤油ラーメン

先日「サッポロ一番旨辛みそラーメン」で使った同じ具材、同じ調理法で、冷たい醤油ラ ...
Thumbnail of new posts 036

: 麺類

サッポロ一番・豆乳うま辛みそラーメン

今回は、サッポロ一番公式HPより、「旨辛みそラーメン」に豆乳を加えた冷やしラーメ ...
Thumbnail of new posts 199

: パスタ

悪魔の手先・カレー・スパゲッティ

これまで自炊では色々なパスタをたくさんつくってきましたが、ありそうでなかったのが ...

このブログへのアクセスについて

  • 129今日の閲覧数:
  • 458昨日の閲覧数:
  • 129月別閲覧数:
  • 65今日の訪問者数:
  • 212昨日の訪問者数:
  • 7現在オンライン中の人数:

814ビュー

ご飯・丼gohan

Posted by movinow