簡単シンプル明太子チャーハン

食材は、明太子、卵、長ねぎ、ご飯だけ、

調理は、混ぜて、炒めるだけ、

のシンプルな明太子チャーハンです。

材料
明太子30g
1個
長ねぎ10cm
温かいご飯200g
サラダ油大さじ1
少々
1人分
使う食材の写真
食材の下ごしらえをした写真
明太子
薄皮をを取り除く
ボールに割って溶きほぐす
長ねぎ
みじん切り

明太子はトッピング用の少量を残して卵に混ぜます。

ご飯を溶き卵に混ぜた写真

明太子を加えた溶き卵に温かいご飯を合わせて、よく混ぜておきます。

フライパンにサラダ油を熱して、ご飯を加えた写真

フライパンにサラダ油を熱して、卵に混ぜたご飯を炒めていきます。

長ねぎを加えた写真

木べらでご飯のかたまりをほぐしながら、卵に火が通ってパラパラになるまで炒めたら、最後に長ねぎを加えます。

できあがりの写真

全体を軽く炒め合わせたら味をみて、塩で調整します(重要) お皿に移してヘラで形を整え、残しておいた明太子をのせてできあがりです。

簡単シンプル明太子チャーハン
簡単シンプル明太子チャーハン
チャーハンをレンゲですくった写真

ご飯全体に混ぜて炒めると明太子感が弱まるので、生の明太子を合わせて食べるのがお勧めです。

簡単シンプル明太子チャーハン by movinow
概要
recipe image
レシピ名
簡単シンプル明太子チャーハン
投稿者
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間

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Posted by movinow