ブリと水菜の鍋

今日はとても良い天気で、ベランダで布団を干したり、ケインと一緒に昼寝をしたり。

夕食はご飯を炊き、昨日買ったブリの切り身と水菜で鍋とした。

材料は、ブリ、水菜、舞茸、だしの素、水、だけ

久しぶりに土鍋を出した。

調理は煮るだけ。

野菜たっぷり。

あったまる。

やはり鍋はいい。

新着記事

2025年12月19日 : 麺類

茹で鶏のトムヤムビーフン

前回、茹で鶏で汁ビーフンをつくりました。 今回は同じ食材を使い、トムヤムクンペー ...

2025年12月17日 : 野菜

平茸と豚肉と卵の炒めもの

豚バラ肉と平茸に卵をあわせた炒めものです。 材料 平茸１パック（130g）豚バラ ...

2025年12月15日 : 麺類

茹で鶏の汁ビーフン

炊飯器で保温調理した茹で鶏を使った汁ビーフンをつくりました。 材料 茹で鶏（鶏胸 ...

2025年12月13日 : 野菜

ソーセージとチーズのジャーマンポテト

ジョンソンヴィルのオリジナルスモーク・ソーセージとスモークチーズを使ったジャーマ ...

2025年12月11日 : パスタ

春菊とアンチョビのパスタ

たっぷりの春菊を使ったパスタをつくりました。 材料 春菊70gアンチョビ１きれニ ...