ブリと水菜の鍋

今日はとても良い天気で、ベランダで布団を干したり、ケインと一緒に昼寝をしたり。

夕食はご飯を炊き、昨日買ったブリの切り身と水菜で鍋とした。

材料は、ブリ、水菜、舞茸、だしの素、水、だけ

久しぶりに土鍋を出した。

調理は煮るだけ。

野菜たっぷり。

あったまる。

やはり鍋はいい。

新着記事

2025年7月19日 : 麺類

茄子を煮るだけの冷たいお蕎麦

茄子を丸々１本を使った冷たいお蕎麦をつくりました。 お蕎麦にのせる茄子といえば、 ...

2025年7月17日 : 麺類

煮込むからおいしい「冷やし辛ラーメン」

最初に、サッポロ一番「旨辛みそラーメン」に豆乳を加えた冷やしラーメンをつくりまし ...

2025年7月15日 : 魚介

岩下の新生姜でつくるトラウトサーモンの柚子胡椒丼

岩下の新生姜でつくる生姜風味のさっぱり酢ご飯に、トラウトサーモンの切り落としをの ...

2025年7月13日 : 魚介

早採りらっきょうと岩下の新生姜を使った、かつおのたたき丼

リーズナブルなかつおのたたきのサクをたっぷり使った丼です。 薬味には「ミョウガ」 ...

2025年7月12日 : 麺類

ガパオうどん

自家栽培しているホーリーバジルのベビーリーフがまだまだ収穫できる（間引く必要があ ...