タコと菜の花のパスタ、タコと菜の花のサラダ

タコと菜の花のパスタ

昨日は、茹でタコ、菜の花、パプリカを使ってサラダを作った。その残っている食材を使って今日はパスタを作った。これがまた、美味しかったのだ。

茹でタコ、菜の花、パプリカ、ニンニク、唐辛子、タコと菜の花のサラダ菜の花はパスタを茹でるお湯で先に軽く茹でる

材料

茹でタコ、菜の花、パプリカ、ニンニク、唐辛子、パスタ、タコと菜の花のサラダ

菜の花は、パスタを茹でるお湯で先に軽く茹でて三等分に切る。

オリーブオイルでニンニク、唐辛子の香りを出したら、タコ、菜の花、パプリカを加えるパスタの茹で汁を加えて塩、胡椒

オリーブオイルにニンニクと唐辛子の香りが出たら、タコ、菜の花、パプリカを加える。軽く炒めて、パスタの茹で汁、塩、胡椒。

茹でたパスタは 200g!よく混ぜて出来上がり

今日のパスタは心持ち多めに 200g。ソースとよく混ぜたら出来上がり。

タコと菜の花のパスタ、タコと菜の花のサラダペペロンチーノオイルで炒めたタコも美味い

 

ペペロンチーノオイルで炒めた菜の花も美味いこの美味しさなら、パスタは200gくらいがちょうど良い

満足の一皿でした一日おいて味が染みて美味しくなったタコと菜の花のサラダ

このパスタが美味しかった。タコも菜の花もペペロンチーノオイルにとても良く合うのだ。茹でたパスタは 200g大盛り。これくらいがちょうど良い美味しさだった。

一晩置いたタコと菜の花のサラダも、味が染みて、昨日よりも美味しくなっていた。

やはり食べ慣れ、作り慣れたものを手早く作って食べるのが自炊の王道でございます。

 

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Posted by movinow