キャベツと小女子の『パスタがあれば』
残業で帰りが遅くなり、まともに買い物ができないとしても、パスタがあれば大丈夫。
材料
小女子、キャベツ、ニンニク、唐辛子、パスタ、塩、胡椒
キャベツは芯の部分を取り除いてざく切りにする。
オリーブオイルに、ニンニク、唐辛子、小女子を炒める。
パスタの茹で汁を加えて弱火で加熱してソースの完成。
パスタの茹であがり１分前にキャベツを加える。
胡椒を挽いて、よく混ぜたら出来上がり。
シンプルなパスタは力強い。
この先ほぼ二年分を備蓄しているディチェコのパスタと、冷蔵庫に入れておけば日持ちのする小女子とキャベツで、今夜の晩飯も安泰だ。
過不足なし。
ごちそうさまでした。
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