豚肉とニンニクの芽の丼
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豚コマとニンニクの芽を使ったお手軽でリーズナブルで、とても美味しい丼です。
参考にしたレシピはこちらです😍
https://cookpad.com/recipe/2924802
材料
豚肉、ニンニクの芽、ニンニク、生姜、豆板醤、オイスターソース、醤油、胡椒、片栗粉
ニンニクの芽は一口大に切り分け、ニンニクと生姜はすりおろします。
オイスターソース大さじ1/2、醤油大さじ1、豆板醤小さじ1、水大さじ2、片栗粉大さじ1、胡椒を合わせておきます。
ごま油で豚肉を炒めます。
豚肉の色が変わったらニンニクの芽を加えます。
ニンニクの芽が炒められたら合わせ調味料を加え、手早く合わせたら火を止めます。丼飯にかけてできあがりです。
生姜と豆板醤でどんどんご飯が進む丼ですね😋
Summary
Recipe Name
豚肉とニンニクの芽の丼
Author Name
movinow
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