三つ葉のチャーハン

三つ葉をたっぷり使ったシンプルなチャーハンです。

三つ葉は刻み、豚バラ肉はさいの目に切って、塩と胡椒をもみ込んでおきます。

少量のサラダ油を熱して、豚バラ肉がきつね色になるまで弱火で炒め、脂を出します。

卵を加えたら、すぐにレンジで温めたご飯を加えます。

お玉でご飯を突き崩しながら炒め、パラパラにほぐれたら塩と胡椒で味付けをします。

最後に三つ葉を加えて火を止めます。

鍋を煽って三つ葉が混ざればできあがりです。

三つ葉の香りがポイントです。

三つ葉はたっぷりでどうぞ。できあがりに刻んだ三つ葉を散らせてもいいですね。

概要

レシピ名

三つ葉のチャーハン

投稿者

movinow

投稿日

2019-07-08

準備時間

0H5M

調理時間

0H15M

トータル時間

0H20M

平均評価

0 Based on 1 Review(s)

新着記事

2025年4月13日 : 肉

新生姜の牛丼

個人的には、ラーメンやお蕎麦に長ねぎが必要なように、牛丼に紅生姜は必須だと感じて ...

2025年4月7日 : 肉

シャトルシェフで簡単につくれるおいしい紅茶豚

シャトルシェフの保温調理で簡単につくれて、とてもおいしい紅茶豚です。 こちらのレ ...

2025年4月2日 : 野菜

豚肉とピーマンと新玉ねぎの味ぽんオイスターソース炒め

前回つくった「豚肉と水菜のおろし味ぽんパスタ」で、ニンニク唐辛子と味ぽんが意外に ...

2025年3月27日 : パスタ

豚肉と水菜のおろし味ぽんパスタ

豚肉と水菜のパスタです。 大根おろしと味ぽんをのせていただきます。ニンニクと唐辛 ...

2025年3月23日 : 野菜

豚レバーとセロリの炒めもの

レバーとセロリという（私的には）身体に良さそうなものを炒め合わせてみました。 材 ...