カレイの煮付け

煮魚を食べたくなったので定番のカレイの煮付けを作ります。

フライパンに醤油大さじ２、みりん大さじ２、砂糖小さじ１、日本酒100ml、水100ml、生姜を入れて火にかけます。

煮汁が沸いてきたらカレイと長ねぎを加えます。

アルミホイルで落とし蓋をして弱めの中火で５分ほど煮ます。

落とし蓋を外して、スプーンで煮汁をかけながら、もう５分ほど煮たらできあがりです。

これぞ昔懐かしい家庭の味ですね。

とても美味しかったです😋

カレイの煮付け by movinow

概要

レシピ名

カレイの煮付け

投稿者

movinow

投稿日

2019-11-03

準備時間

0H5M

調理時間

0H20M

トータル時間

0H25M

平均評価

4 Based on 1 Review(s)

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