牛肉とほうれん草のオイスターバター丼・TRON BIKE
牛肉とほうれん草を炒めて、オイスターソースとバターで味付けした簡単な丼です。
材料
牛肉、ほうれん草、オイスターソース、バター、醤油、片栗粉、塩、胡椒、サラダ油、ご飯
牛肉には塩と胡椒をして、ほうれん草はざく切りにします。オイスターソース大さじ１、醤油小さじ１、片栗粉小さじ１、水大さじ２を合わせておきます。
鍋にサラダ油を熱して、牛肉の色が変わるまで炒めます。
ほうれん草を加え、しんなりするまで手早く炒めたら、合わせた調味料を加えます。
調味料がからんだら最後にバターをひとかけ加えて火を止めます。どんぶりご飯にかけてできがりです。
オイスターソースとバターの相乗効果は危険ですね。満腹中枢のリミットを解除するおそれがあります😅
一食としては明らかにカロリーオーバーですが、今日はZwiftで長めに走って1,200kcalくらい消費したので、まぁよしとしましょう。
ちなみにZwiftの世界ではConcept Bikeというものをゲットしました。いかにもvirtual rideらしい見た目の 、TRON BIKEと呼ばれているカッコイイやつです。
獲得条件は
- “Climb Mt.Everest" challenge にエントリーする
- エベレストの標高8,850mまで登る
- そのあとさらに41,150m登る
つまりZwift内でチャレンジにエントリー後、50,000m登ると手に入れることができます。
https://zwiftinsider.com/unlock-the-tron-bike-in-zwift/性能がピカイチのようなので乗ってみるのが楽しみです。
概要
レシピ名
牛肉とほうれん草のオイスターバター丼
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
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