牛肉とほうれん草のオイスターバター丼
牛肉とほうれん草のオイスターバター丼

牛肉とほうれん草のオイスターバター丼・TRON BIKE

牛肉とほうれん草を炒めて、オイスターソースとバターで味付けした簡単な丼です。

材料

牛肉、ほうれん草、オイスターソース、バター、醤油、片栗粉、塩、胡椒、サラダ油、ご飯

牛肉、ほうれん草、オイスターソース、バター、醤油、片栗粉牛肉には塩と胡椒をしておく

牛肉には塩と胡椒をして、ほうれん草はざく切りにします。オイスターソース大さじ1、醤油小さじ1、片栗粉小さじ1、水大さじ2を合わせておきます。

サラダ油で牛肉を炒める牛肉は色が変わるまで炒める

鍋にサラダ油を熱して、牛肉の色が変わるまで炒めます。

ほうれん草を加えるほうれん草がしんなりするまで炒める

ほうれん草を加え、しんなりするまで手早く炒めたら、合わせた調味料を加えます。

バターを加えて火を止めるどんぶりご飯にかけてできあがり

調味料がからんだら最後にバターをひとかけ加えて火を止めます。どんぶりご飯にかけてできがりです。

牛肉とほうれん草のオイスターバター丼
牛肉とほうれん草のオイスターバター丼

牛肉とほうれん草のオイスターバター丼1

牛肉とほうれん草のオイスターバター丼2

オイスターソースとバターの相乗効果は危険ですね。満腹中枢のリミットを解除するおそれがあります😅

一食としては明らかにカロリーオーバーですが、今日はZwiftで長めに走って1,200kcalくらい消費したので、まぁよしとしましょう。

ちなみにZwiftの世界ではConcept Bikeというものをゲットしました。いかにもvirtual rideらしい見た目の 、TRON BIKEと呼ばれているカッコイイやつです。

Zwift Concept Bike

獲得条件は

  1. “Climb Mt.Everest" challenge にエントリーする
  2. エベレストの標高8,850mまで登る
  3. そのあとさらに41,150m登る

つまりZwift内でチャレンジにエントリー後、50,000m登ると手に入れることができます。

性能がピカイチのようなので乗ってみるのが楽しみです。

 

 

概要
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レシピ名
牛肉とほうれん草のオイスターバター丼
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Posted by movinow