牛肉とほうれん草のオイスターバター丼
牛肉とほうれん草のオイスターバター丼

牛肉とほうれん草のオイスターバター丼・TRON BIKE

牛肉とほうれん草を炒めて、オイスターソースとバターで味付けした簡単な丼です。

材料

牛肉、ほうれん草、オイスターソース、バター、醤油、片栗粉、塩、胡椒、サラダ油、ご飯

牛肉、ほうれん草、オイスターソース、バター、醤油、片栗粉牛肉には塩と胡椒をしておく

牛肉には塩と胡椒をして、ほうれん草はざく切りにします。オイスターソース大さじ1、醤油小さじ1、片栗粉小さじ1、水大さじ2を合わせておきます。

サラダ油で牛肉を炒める牛肉は色が変わるまで炒める

鍋にサラダ油を熱して、牛肉の色が変わるまで炒めます。

ほうれん草を加えるほうれん草がしんなりするまで炒める

ほうれん草を加え、しんなりするまで手早く炒めたら、合わせた調味料を加えます。

バターを加えて火を止めるどんぶりご飯にかけてできあがり

調味料がからんだら最後にバターをひとかけ加えて火を止めます。どんぶりご飯にかけてできがりです。

牛肉とほうれん草のオイスターバター丼
牛肉とほうれん草のオイスターバター丼

牛肉とほうれん草のオイスターバター丼1

牛肉とほうれん草のオイスターバター丼2

オイスターソースとバターの相乗効果は危険ですね。満腹中枢のリミットを解除するおそれがあります😅

一食としては明らかにカロリーオーバーですが、今日はZwiftで長めに走って1,200kcalくらい消費したので、まぁよしとしましょう。

ちなみにZwiftの世界ではConcept Bikeというものをゲットしました。いかにもvirtual rideらしい見た目の 、TRON BIKEと呼ばれているカッコイイやつです。

Zwift Concept Bike

獲得条件は

  1. “Climb Mt.Everest" challenge にエントリーする
  2. エベレストの標高8,850mまで登る
  3. そのあとさらに41,150m登る

つまりZwift内でチャレンジにエントリー後、50,000m登ると手に入れることができます。

性能がピカイチのようなので乗ってみるのが楽しみです。

 

 

概要
recipe image
レシピ名
牛肉とほうれん草のオイスターバター丼
投稿者
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間

新着記事

Thumbnail of new posts 053

: 魚介

早採りらっきょうと岩下の新生姜を使った、かつおのたたき丼

リーズナブルなかつおのたたきのサクをたっぷり使った丼です。 薬味には「ミョウガ」 ...
Thumbnail of new posts 019

: 麺類

ガパオうどん

自家栽培しているホーリーバジルのベビーリーフがまだまだ収穫できる(間引く必要があ ...
Thumbnail of new posts 021

: 麺類

鶏とかいわれの冷たいお蕎麦

茹でた鶏胸肉とかいわれをのせて、薬味にミョウガを使った冷たいお蕎麦をつくりました ...
Thumbnail of new posts 043

: ご飯・丼

ホーリーバジルのベビーリーフで開幕ガパオライス

去年、プランターで自家栽培していたホーリーバジルです。 プランターにワサワサ茂っ ...
Thumbnail of new posts 190

: パスタ

オクラとしらすのパスタ

オクラとしらす干しを使った、オイルベースのパスタをつくりました。 副菜として扱わ ...

統計情報

  • 20
  • 17
  • 421
  • 345

1,864ビュー

ご飯・丼gohan

Posted by movinow