マルちゃん正麺・挽肉ときのこの味噌ラーメン
マルちゃん正麺・挽肉ときのこの味噌ラーメン

マルちゃん正麺・挽肉ときのこの味噌ラーメン

他のインスタント麺とは一線を画した美味しさの「マルちゃん正麺」味噌をちょい足しでいただきます。

材料

マルちゃん正麺・味噌味(醤油味でも)、合挽肉、ぶなしめじ、細ねぎ、刻みニンニク、オイスターソース、片栗粉、塩、胡椒、七味唐辛子、サラダ油

マルちゃん正麺、合挽肉、ぶなしめじ、細ねぎ、刻みニンニク

細ねぎは小口切りに、ぶなしめじは石づきを切り落としほぐしておく

細ねぎは小口切りに、ぶなしめじは石づきを切り落としほぐしておきます。

サラダ油を熱して挽肉を炒める

鍋にサラダ油を熱して挽肉を炒めます。

ぶなしめじを加える

挽肉の色が変わったらぶなしめじを加えます。

オイスターソース、刻みニンニクを加える

ぶなしめじがしんなりしたら、オイスターソース小さじ2と刻みニンニクを好きなだけ加えます。

細ねぎを加える

水溶き片栗粉を加えて軽くとろみをつけ、最後に細ねぎを加えてひと混ぜして火を止めます。

ラーメンを茹でる

その間にラーメンを茹でたら、炒めた挽肉ときのこをかけ、七味唐辛子をふってできあがりです。

マルちゃん正麺・挽肉ときのこの味噌ラーメン
マルちゃん正麺・挽肉ときのこの味噌ラーメン

マルちゃん正麺・挽肉ときのこの味噌ラーメン1

マルちゃん正麺の美味しさは、何といってもインスタントとは思えない麺ですね(普通のインスタント麺も捨てがたいですが)

マルちゃん正麺・挽肉ときのこの味噌ラーメン2

炒めるときに豆板醤を加えて辛みをプラスしてもいいですね。

 

概要
recipe image
レシピ名
マルちゃん正麺・挽肉ときのこの味噌ラーメン
投稿者
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間

新着記事

Thumbnail of new posts 146

:

鶏もつのトムヤムライス

鶏もつのトムヤムガイをつくり、ジャスミンライスにかけていただきました。 材料 鶏 ...
Thumbnail of new posts 108

: ご飯・丼

黄金のハンバーグライス

セブンイレブンの「金のハンバーグ」は、セブンプレミアム ゴールドシリーズの代表商 ...
Thumbnail of new posts 153

: パスタ

松茸の味お吸い物でつくる、ぶなしめじのパスタ

インスタントでありながら、おいしいお吸い物がいただける「永谷園・松茸味のお吸い物 ...
Thumbnail of new posts 087

: 魚介

エスニックかつおのたたきのトムヤムライス

お手頃価格で売っている解凍かつおのたたきは、切り分けて色々なアレンジに使えるお手 ...
Thumbnail of new posts 176

: 麺類

トムヤムクンつけ麺

先日「トムヤムライス」をつくりました。 その麺バージョンです。 「サッポロ一番塩 ...

統計情報

  • 60
  • 47
  • 295
  • 240

2,958ビュー

麺類gohan

Posted by movinow