ZUBAAAN!鶏油香る鶏中華そば
「ラーメン好きのど真ん中」というキャッチコピーを持つマルちゃんZUBAAAN!シリーズの「鶏油香る鶏中華そば」をいただきました。
以前、「背脂濃厚醤油」をいただいたときの投稿です。
https://movinow-sober.com/blog/2024/06/13/post-53407/食べてみたところ、やはり味濃いめだったので、具材はもやしと生卵を使います。
材料
| ZUBAAAN!鶏油香る鶏中華そば | １袋 |
| もやし | 60g |
| 卵 | １個 |
| 刻みねぎ | 適量 |
| 水 | 500ml |
| 胡椒 | 少々 |
太いインスタント麺に、液体スープと粉末スープがついてきます。
鍋に500mlのお湯を沸かして麺を茹でます。
インスタント麺を４分茹でたら粉末スープを溶かします。粉末スープは魚粉の香りがします。原材料をみると、「粉末かつおぶし」と「粉末さばぶし」と記載されています。
もやしはお皿に入れ、ラップをかけて、レンジで１分間加熱します。液体スープを入れた丼に麺とつゆを移し、もやしと生卵、刻みねぎをのせ、胡椒をふっててできあがりです。
しっかりとした太麺と濃いめの味付けで、とても食べでがあるインスタントラーメンです。
私の好みとしては、もやしと生卵をあわせて、ちょうど良くなりました。ラーメンライスも、とてもおいしそうです。
汁なしで「まぜそば」としてつくることもできるようです。もやしと生卵以外にも、多彩な具材をあわせていただくのも楽しそうです。
新着記事
木綿豆腐とひき肉を炒め合わせて、汁なしでつくった辛ラーメンにあわせてみました。 ...
岩下の新生姜と紅生姜を使った、生姜のチャーハンです。 材料 岩下の新生姜20g紅 ...
前回つくった「鶏もも肉と茄子のポン酢炒め」がとてもおいしかったので、同じ食材を使 ...
味付けに味ぽんを使った、鶏もも肉と茄子の炒めものです。 材料 鶏もも肉1/2枚茄 ...
具だくさんがおいしいのが辛ラーメンです。 といっても、ニラともやしをたくさん、そ ...