こんな投稿もあります
このブログへのアクセスについて
- 81今日の訪問者数:
- 201昨日の訪問者数:
- 1現在オンライン中の人数:
春先の定番、油で炒めると美味しい菜の花とベーコンでパスタを作った。
菜の花、ベーコン、ニンニク、唐辛子、パスタ 180g
菜の花は洗って半分に切る。
オリーブオイルでベーコンを炒めてからニンニクを入れる。香りが出たら唐辛子、菜の花の茎を入れて炒めていく。
残りの菜の花を入れ油がまわったら、パスタの茹で汁を加え、胡椒を挽く。
茹で上がったパスタをソースと合わせ、よく混ぜたら出来上がり。
かすかにほろ苦い菜の花は、ベーコンとオリーブオイルで炒めると、メインとなるような存在感とコクが出る。軽く湯がいてお浸しでも美味しい菜の花は、もうしばらく食べられそうだ。
最近の投稿です
: パスタ
鉢植えのイタリアンパセリが、とうとうつぼみを付けました。 試しにちょっと摘んで囓 ...: 肉
今回はミツカンのHPより、下記のレシピを参考にして一食をつくります。 味付けにバ ...: 肉
先日スパイスカレーをつくったときに使ったココナッツミルクが残っています。ココナッ ...: パスタ
春を迎えて鉢植えのイタリアンパセリのとう(花芽)がドーンと伸びてきたので、摘み取 ...: 肉
鶏もも肉をタクコ(カレーの基本スパイス=ターメリック、クミン、コリアンダー)とカ ...過去7日間でアクセスの多い投稿です
このブログへのアクセスについて
生姜と豆板醤を使ったピリ辛の豚汁です。こういうのがおいしい季節になりましたね。 ...
納豆と明太子を混ぜて作るパスタです。フライパンいらずの簡単レシピです。 ボールに ...
旬の牡蠣と、たっぷりの小松菜をサッと炒めて、オイスターソースで味付けした。 少な ...
この日の天候は晴れ、気温は20度前半、日の入りは17時半、満潮は20時、中潮です ...
厳しい寒さが和らぎ、暖かく感じる日も多くなってきました。春は着実に近づいているよ ...
ディスカッション
コメント一覧
はじめまして!
うちの猫が誤飲ばかりするので調べていたらこちらのblogにたどり着きました。
とても文章が面白くてたくさん笑ってしまいました(笑)
猫ちゃんかわいいし、とても料理がお上手なんですね!
わたしも料理大好きなので真似させていただきます(^^)
のぞみんさん
こんにちは!
うちのケインはコルク栓の誤飲が原因で死にかけ、緊急手術で一命を取り留めたわけですが、その経験が他の飼い猫や飼い主さんの何かの役に立てばと思い、ブログに記しました。
おもしろく読んで貰えたら、とても嬉しいです。
この頃は仕事が多忙でブログの更新も滞りがちですが、これからもよろしくお願いします。