鶏肉とアスパラガスのパスタ
鶏肉とアスパラガスのパスタ

鶏肉とアスパラガスのパスタ

鶏胸肉とアスパラガスのパスタを作りました。ミニトマトを刻んで簡単トマトソース風に仕上げました。

鶏胸肉、アスパラガス、ミニトマト、ニンニク、唐辛子、パスタ材料を切り分ける

材料

鶏胸肉1/2枚、アスパラガス、ミニトマト、ニンニク、唐辛子、パスタ

鶏肉とアスパラガスは一口大に、ミニトマトはざっくりと刻んでおきます。

オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、鶏肉ミニトマトを加える

オリーブオイルでニンニクと唐辛子を熱してから鶏胸肉を加え、表面の色が変わったら刻んだミニトマトを加えて炒めていきます。

パスタの茹で汁を加え胡椒を挽くアスパラガスはパスタと一緒に茹であげる

パスタの茹で汁を加えて少し煮詰め、胡椒を挽いたらソースの完成です。

パスタの茹であがり3分前にアスパラガスを加え、一緒に茹であげます。

ソースのフライパンにパスタを合わせるソースとよく混ぜたらできあがり

ソースのフライパンにパスタを合わせ、よく混ぜたらできあがりです。

鶏肉とアスパラガスのパスタ
鶏肉とアスパラガスのパスタ

鶏肉とアスパラガスのパスタ1

鶏肉とアスパラガスのパスタ2

鶏肉とアスパラガスのパスタ3

この頃は通勤ランのために減量をする必要からパスタを控えていたのですが、久しぶりのパスタはやはりとびきり美味しかったです。シンプルでも大きな満足感があります。自炊メニューの中でもこれほど安心して作れる料理はありませんね。

 

概要
recipe image
レシピ名
鶏肉とアスパラガスのパスタ
投稿者
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間

最近の投稿です

Thumbnail of new posts 119

:

シャトルシェフでつくるインドネシア風牛肉の煮込み

先日スパイスカレーをつくったときに使ったココナッツミルクが残っています。ココナッ ...
Thumbnail of new posts 145

: パスタ

イタリアンパセリのとうのパスタ再び

春を迎えて鉢植えのイタリアンパセリのとう(花芽)がドーンと伸びてきたので、摘み取 ...
Thumbnail of new posts 078

:

鶏もも肉のスパイス炒め

鶏もも肉をタクコ(カレーの基本スパイス=ターメリック、クミン、コリアンダー)とカ ...
Thumbnail of new posts 125

: 外出

散り際の桜

時期としては少し遅くなりましたが、お墓参りに行ってきました。 ちょうど桜の散り際 ...
Thumbnail of new posts 184

: パスタ

イタリアンパセリのとうのパスタ

去年の初夏に種まきした鉢植えのイタリアンパセリが、数日だけ目を離した隙に、一気に ...

このブログへのアクセスについて

  • 108今日の閲覧数:
  • 89今日の訪問者数:
  • 230昨日の閲覧数:
  • 181昨日の訪問者数:
  • 9618今月の閲覧数:
  • 3現在オンライン中の人数:

2,570ビュー

パスタgohan

Posted by movinow