ニラともやしのピリ辛味噌ラーメン

ニラともやしを豆板醤で炒めたピリ辛の味噌ラーメンです。

味噌スープは大さじ２、豆板醤は小さじ１を使います。

サラダ油で豆板醤を炒めます。火が強いと飛び散りまくるので注意です⚠

もやしとニラを加えて炒めていきます。

軽く炒めたら水350mlと味噌を加えます。

麺が茹で上がるタイミングでスープを煮立たせ、麺と合わせたら、メンマと長ねぎを添えてできあがりです。

ピリ辛のニラともやしは多めが正解ですね😋

概要

レシピ名

ニラともやしのピリ辛味噌ラーメン

投稿者

movinow

投稿日

2019-05-02

準備時間

0H5M

調理時間

0H15M

トータル時間

0H20M

平均評価

1 Based on 3 Review(s)

新着記事

2026年2月1日 : ご飯・丼

トムヤム・サーディン・ライス

先日オイルサーディンをパスタにあわせました。 今回はオイルサーディンをご飯にあわ ...

2026年1月30日 : ご飯・丼

ごぼう入り親子丼

「ささがきごぼう」をあわせた親子丼をつくりました。 材料 鶏胸肉1/2枚（100 ...

2026年1月29日 : パスタ

オイルサーディンとニラのパスタ

オイルサーディンとニラでパスタをつくりました。 材料 オイルサーディン1/2缶（ ...

2026年1月25日 : 麺類

ニラともやしのあんかけラーメン

市販の醤油ラーメンであんかけラーメンをつくりました。具材はニラともやしだけで、追 ...

2026年1月22日 : ご飯・丼

トムヤム香菜鶏飯

炊飯器の保温調理でつくった茹で鶏で丼をつくりました。 「茹で鶏の丼」で有名なのは ...