角煮ラーメン
シャトルシェフでつくった角煮の残りをのせてラーメンにしました。
材料
豚の角煮、市販の醤油ラーメン、長ねぎ、茹でたほうれん草、味付け卵
写真上部のビニール袋は、角煮の煮汁に漬けた味付け卵です。
作った醤油ラーメンに、レンジで温め直した角煮、味付け卵、ほうれん草、長ねぎをのせてできあがりです。
今回つくった角煮は生姜の代わりにニンニクを使用したものです。醤油ラーメンスープでいただくとろける脂身の美味しさは、そんじょそこらのチャーシューを軽く超えていますね。
ラーメンは、マルちゃんの『昔ながらの中華そば しょうゆ味』を使いました。
シンプルでスッキリとした醤油味が角煮とベストマッチでした。
（というか、何と合わせてもベストマッチすると思います😋）
最近の投稿です
使う食材を選ばずに、手軽においしくできるのがパスタの利点です。 今回はカニカマを ...
辛ラーメンのカレーアレンジがおいしいであろうことは容易に察しが付きました。 ラー ...
シャトルシェフを使って、みんな大好き「ほったらかし」調理でつくる簡単なお鍋です。 ...
コンビーフとキャベツを使った定番のパスタです。 コンビーフを使ったレシピは、どれ ...
ボイルホタテをメインにしたカレーです。 市販のカレールーを使いますので、簡単につ ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
