料理

晩飯は「鳥のそぼろ丼」にしようと、会社からの帰りにいつものスーパーに立ち寄った。

そこで「アジの刺身280円　⇒　半額」に遭遇。けっこう売れ残っている。切り身の色合いを見ても明日に持 ...

時折スコールのような大雨、のちカンカン照り、そんな一日だった。

暑いので冷たい麺類が続く。

昼食：冷やし中華・ごまだれ

 

鳥ササミ、インゲン、かいわ ...

雨が降ったかと思うと日が差したり、強い風が吹いているくせに蒸し暑かったり、そんな台風特有の一日をケインとゆったり過ごした。

彼はベランダの監視業務も放棄して、時々場所を変えつつ、色々 ...

この夏はあと何回ゴーヤを食べれるのだろう。
ゴーヤチャンプルー（豚肉、ニンジン、豆腐、味覇、ナンプラー、醤油）
キュウリとシソの酢の物
ツナの炊き込みご飯（発酵し始め！？） ...

とても湿度が高い。行きも帰りもシューズの中まで汗でビショ濡れだ。

ランナーにとって、高い気温よりも、高い湿度のほうがよほど重大事である。体温を下げるべく流れ出す汗が、高い湿度で飽和し ...

朝はだいぶ涼しくなったものだ。走ればすぐに汗まみれだが、周りを流れる風は、火照った身体に比して冷たく心地よい。

帰りは、走り始めた途端に強い雨に見舞われる。台風の影響だろう。湿度も上 ...

台風が接近している。帰り道はムシムシ、ポツポツ。

スーパーに立ち寄って晩飯の食材を物色。

半額のお刺身、皿に盛っただけ
きんぴらゴボウ（ゴマ油、醤油、みりん、酒、唐辛子を ...

台所に放置してあったアボカドが食べ頃のようなので、ネットのレシピを参考に。

アボカド１個をさいの目切り
ササミ４本
レモン汁、マヨネーズ、そばつゆ、かつお節粉をボールでまぜまぜ ...

少し蒸し暑さが戻ってきた。

今週末は奥多摩に泊まりがけでサイクリングへ行く予定。

お天道様、どうせなら夏らしい日差しをお願いします。

冷蔵庫に眠っていたしぶといカレ ...

朝は結構な本降りであったので、ランニングキャップを被って通勤ラン。

「雨の日は大変でしょう」

「雨が降ったらどうするんですか？」

よく勘違いされるのであるが、 ...

天気がすぐれないので今日は図書館にも行かず、掃除をして食材の買い物に行っただけ。

買ってきた天ぷらを温めて天ぷらそば
小松菜のおひたし
涼しくてもゲロルシュタイナー（先日３ダー ...

寒さで目が覚める。

お腹にかけていたタオルケットを肩まで引き上げる。ケインが腰のところで丸くなっているのがわかった。まだ５時だった。

寝床に入ったままiphone ではて ...

今日も引き続き気温は低め、曇り時々雨。

久しぶりの土曜出勤だ。早めに仕事を切り上げて、イワシ５匹・２９８円と長ネギを買って帰る。

包丁で頭と内臓を取り除き、イワシ３匹を手開きに ...

お昼前から豪雨。

午後には振幅周期の長い地震があった。

帰りは気温が下がってとても走りやすかった。

基本ペペロンチーノ
冷蔵庫に残っていたキャベツ刻んで投入、 ...

昨日にも増して暑いのではないか。

帰ってから摂取した水分

ゲロルシュタイナー　1000ml × 2 = ２リットル
冷たい水出し煎茶　350ml

水分と夕食は ...

いやー暑い、暑い。

通勤ランには、この季節が一番こたえる。

上半身から吹き出した汗が脚を伝って、会社に到着する頃には靴下までびしょ濡れだ。

帰りは帰りで、太陽 ...

うどん（とろろ芋、ナメコ、オクラ、ミョウガ、長ネギ）
サラダ（レタス、トマト、タマネギ、大豆）
インゲン
長芋
キリン・フリー

いつもそばなので、たまにはうどんと考 ...

アボカド・オンザ・ライス
納豆（ひじき、長ネギ）
サラダ（トマト、小松菜、キュウリ、タマネギ）
キリン・フリー

今週は仕事が長引いて帰宅時間が遅くなっている。サラダを作り ...

そば（ひじき、カイワレ大根、長ネギ、めんつゆ）
サラダ（レタス、キュウリ）
ゲロルシュタイナー

遅く帰ってきても手軽に作れる麺類は、週に３回は作る。そばとパスタがメインだけど、 ...

炒め物（ゴーヤ、ひじき、ニンニク、ナンプラー）
サラダ（レタス、キュウリ、トマト）
玄米ご飯
ゲロルシュタイナー

ひじきを油で炒めるとコクが出て肉の代わりになるね。 ...