牡蠣とほうれん草のパスタ
休日の昼下がり、牡蠣とほうれん草のパスタを作った。
材料
牡蠣、ほうれん草、ニンニク、唐辛子、パスタ 190g、小麦粉
牡蠣は軽く洗ってから半分に小麦粉を振り、残りは小さく切り分ける。
オリーブオイルにニンニクと唐辛子で牡蠣を炒めてからほうれん草を入れる。
パスタの茹で汁を加え、塩と胡椒で味を整え、茹で上がったパスタ 190g をよく混ぜたら出来上がり。
いつもながらパスタは外れのない美味しさだ。
牡蠣の旨味をたっぷり堪能できるパスタとなった。
最近の投稿です
鶏もも肉をタクコ（カレーの基本スパイス＝ターメリック、クミン、コリアンダー）とカ ...
時期としては少し遅くなりましたが、お墓参りに行ってきました。 ちょうど桜の散り際 ...
去年の初夏に種まきした鉢植えのイタリアンパセリが、数日だけ目を離した隙に、一気に ...
今年も咲き誇る土手沿いの桜です。この日、この季節としては、気温も人出もマックスで ...
今回はこちらの動画のレシピを参考にして、スパイスカレーをつくります。 この季節に ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
