圧力鍋で手羽先と根菜の煮物
定番メニューのひとつ、圧力鍋を使った手羽先と根菜の煮物です。
材料
手羽先、大根、ニンジン、ごぼう、椎茸、生姜、醤油、みりん、鰹節
食材を切り分けます。鰹節は出汁パックに入れておきます。
手羽先はフライパンで両面に焦げ目がつくまで焼きます。
圧力鍋に食材と出汁パックを入れ、醤油大さじ３、みりん大さじ３、水をひたひたまで注いで、ふたをして火にかけます。
ピンが上がったら弱火にして、20分ほど加熱して自然冷却後にふたを開けて、できあがりです。
こんな作り置きがあれば、残業で帰りが遅くなった夜も安心なのです。
概要
レシピ名
手羽先と根菜の煮物
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
新着記事
鶏もつ（レバー、ハツ）ときのこ（エリンギ、舞茸、ぶなしめじ）を使ったトマトソース ...
そろそろ本格的に秋なので、きのこをメインにしたカレーをつくりました。 栽培された ...
豚肉とぶなしめじを炒めてオイスターソースで味付けし、パクチーで香り付けした炒めも ...
トムヤムクンペーストを使った焼きそばをつくりました。 材料 豚ロース薄切り肉１枚 ...
きのこ（マッシュルーム、ぶなしめじ、エリンギ）と豚肉を使ったガパオライスをつくり ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
