圧力鍋で手羽先と根菜の煮物

定番メニューのひとつ、圧力鍋を使った手羽先と根菜の煮物です。

食材を切り分けます。鰹節は出汁パックに入れておきます。

手羽先はフライパンで両面に焦げ目がつくまで焼きます。

圧力鍋に食材と出汁パックを入れ、醤油大さじ３、みりん大さじ３、水をひたひたまで注いで、ふたをして火にかけます。

ピンが上がったら弱火にして、20分ほど加熱して自然冷却後にふたを開けて、できあがりです。

こんな作り置きがあれば、残業で帰りが遅くなった夜も安心なのです。

概要

レシピ名

手羽先と根菜の煮物

投稿者

movinow

投稿日

2018-10-06

準備時間

0H20M

調理時間

0H40M

トータル時間

1H0M

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