カレーチャーハン
先日作ったタンドリーチキンが残っていたので、それを使ってカレーチャーハンを作ります。
材料
タンドリーチキンの残り、卵、長ねぎ、赤パプリカ、カレー粉、ウェイパー、ご飯
チキンは電子レンジで温め直して、サイコロ状に切り分けました。
パプリカはさいの目に、長ねぎはみじん切りにしておきます。
中華鍋で多めのサラダ油を熱したら溶き卵を流し入れ、固まる前にご飯を加えます。
ご飯がパラパラになるまで炒めたら、チキン、パプリカと加えて炒め合わせます。
カレー粉小さじ２、ウェイパー小さじ１（少量のお湯で溶いたほうがいいです）を加えます。
まんべんなくカレー粉が炒め合わせられたら、胡椒を挽き、味見をして必要であれば塩で調整します。
最後に長ねぎを加えて鍋を振ったらできあがりです。
スパイシーなカレー風味チャーハンも美味しいですね😋
概要
レシピ名
カレーチャーハン
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
新着記事
小松菜と豚こま肉を具材にした辛ラーメンをつくりました。 材料 辛ラーメン１袋小松 ...
お惣菜の鶏の唐揚げをお蕎麦にのせていただきました。 材料 鶏の唐揚げ３個長ねぎ少 ...
オイルサーディンをチャーハンの具材にしてみました。 あわせたのは茹でたほうれん草 ...
鶏手羽元で水炊きをつくりました。具材としてエリンギと白菜をあわせます。 材料 鶏 ...
ひき肉ともやしとほうれん草、ぶなしめじを炒め合わせて味噌ラーメンにのせていただき ...