カレーチャーハン
カレーチャーハン

カレーチャーハン

先日作ったタンドリーチキンが残っていたので、それを使ってカレーチャーハンを作ります。

材料

タンドリーチキンの残り、卵、長ねぎ、赤パプリカ、カレー粉、ウェイパー、ご飯

タンドリーチキン、卵、長ねぎ、赤パプリカ、カレー粉、ウェイパー、ご飯タンドリーチキンはさいの目に切り分ける

チキンは電子レンジで温め直して、サイコロ状に切り分けました。

パプリカはさいの目に、長ねぎはみじん切りにしておきます。

サラダ油を熱して卵を入れるご飯を加える

中華鍋で多めのサラダ油を熱したら溶き卵を流し入れ、固まる前にご飯を加えます。

チキンを加えるパプリカを加える

ご飯がパラパラになるまで炒めたら、チキン、パプリカと加えて炒め合わせます。

カレー粉とウェイパーを加える最後に長ねぎを加える

カレー粉小さじ2、ウェイパー小さじ1(少量のお湯で溶いたほうがいいです)を加えます。

まんべんなくカレー粉が炒め合わせられたら、胡椒を挽き、味見をして必要であれば塩で調整します。

最後に長ねぎを加えて鍋を振ったらできあがりです。

カレーチャーハンできあがり

 

カレーチャーハン
カレーチャーハン

カレーチャーハン1

スパイシーなカレー風味チャーハンも美味しいですね😋

 

概要
recipe image
レシピ名
カレーチャーハン
投稿者
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間

新着記事

Thumbnail of new posts 084

: 麺類

茄子を煮るだけの冷たいお蕎麦

茄子を丸々1本を使った冷たいお蕎麦をつくりました。 お蕎麦にのせる茄子といえば、 ...
Thumbnail of new posts 179

: 麺類

煮込むからおいしい「冷やし辛ラーメン」

最初に、サッポロ一番「旨辛みそラーメン」に豆乳を加えた冷やしラーメンをつくりまし ...
Thumbnail of new posts 023

: 魚介

岩下の新生姜でつくるトラウトサーモンの柚子胡椒丼

岩下の新生姜でつくる生姜風味のさっぱり酢ご飯に、トラウトサーモンの切り落としをの ...
Thumbnail of new posts 074

: 魚介

早採りらっきょうと岩下の新生姜を使った、かつおのたたき丼

リーズナブルなかつおのたたきのサクをたっぷり使った丼です。 薬味には「ミョウガ」 ...
Thumbnail of new posts 076

: 麺類

ガパオうどん

自家栽培しているホーリーバジルのベビーリーフがまだまだ収穫できる(間引く必要があ ...

統計情報

  • 39
  • 34
  • 281
  • 243

4,942ビュー

ご飯・丼gohan

Posted by movinow