ケールのナポリタン
ベランダで栽培しているケールを使って、昔ながらのナポリタンを作ります。
材料
ケール、ウィンナー、たまねぎ、イタリアンパセリ、ケチャップ、みりん、粉チーズ、パスタ
ケールはざっくりと刻み、イタリアンパセリはみじん切り、ウィンナーはななめ切りに、たまねぎはスライスします。
サラダ油でウィンナーを炒めます。焼き目がついたらたまねぎを加えます。
たまねぎが透き通ってきたらケチャップ多めと、みりん大さじ１を加えます。
しばらく炒めてからケールを加えます。
全体を軽く炒め合わせたら、長めに茹でたパスタ（いつもは７分のところを10分）を加えます。
ここでパスタとソースを混ぜ合わせるだけでなく、しっかりと炒め合わせます。
味をみて必要であれば塩を加えます。皿に盛り、粉チーズとパセリをふってできあがりです。
ニンニクも唐辛子もオリーブオイルも使わない懐かしいケチャップ・スパゲッティも美味しいものですね😋
概要
レシピ名
ケールのナポリタン
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
新着記事
豚こま肉を味ぽんで煮て、丼にしてみました。 味ぽんといえば「ニッポンのさっぱり味 ...
炊飯器の保温調理でつくる茹で鶏は、色々な料理に使える万能食材です。 特にお蕎麦や ...
乾物の「芽ひじき」と「ゆかり」を使ったチャーハンをつくりました。 材料 芽ひじき ...
１枚の鶏胸肉を丸ごと揚げたチキンカツをつくりました。 カツといっても、準備と後片 ...
オーツ麦を蒸してからローラーで平たく押しつぶしたものが「オートミール」です。 私 ...