鮭の中骨缶とケールのパスタ
詳細は後日記すと思いますが、個人的な理由で、カルシウムをたくさん含んだ食事をとる必要があります。
カルシウムといえば、思い付くのが「鮭の中骨缶」です。
ベランダでプランター栽培しているケールもカルシウムに富んでいるということで、合わせて簡単なパスタにしてみました。
材料
鮭の中骨缶、ケール、ニンニク、唐辛子、パスタ、オリーブオイル、塩、胡椒
鮭の中骨缶は中の汁をきっておきます。ケールはざく切りに。
オリーブオイルでニンニクと唐辛子を熱し、香りが立ったら鮭の中骨を加えます。
鮭の中骨をほぐすように軽く炒めたら、ケールを加えます。
パスタの茹で汁を加え、胡椒を挽いてソースの完成。
茹で上がったパスタを合わせてできあがりです。
鮭の中骨缶は素っ気ない塩味で、さすがに鮭缶に比べると旨味が乏しいのですが、シンプルなパスタには合うものですね。
兎にも角にも、早く治るといいなぁ😳
概要
レシピ名
鮭の中骨缶とケールのパスタ
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
新着記事
こちら👇🏻の note では、 Nano Ban ...
「豚キムチ」と「ソース焼きそば」をあわせてみました。 材料 豚こま肉60gキムチ ...
厚揚げとキムチを炒めあわせて味噌ラーメンにのせてみました。 材料 厚揚げ150g ...
厚揚げを甘辛く煮しめて、お蕎麦にのせていただきました。 材料 厚揚げ1/2枚刻み ...
明太子と卵をあわせて、ご飯のおかずをつくろうと思いました。 考えられるのは、 「 ...