鮭の中骨缶とケールのパスタ
詳細は後日記すと思いますが、個人的な理由で、カルシウムをたくさん含んだ食事をとる必要があります。
カルシウムといえば、思い付くのが「鮭の中骨缶」です。
ベランダでプランター栽培しているケールもカルシウムに富んでいるということで、合わせて簡単なパスタにしてみました。
材料
鮭の中骨缶、ケール、ニンニク、唐辛子、パスタ、オリーブオイル、塩、胡椒
鮭の中骨缶は中の汁をきっておきます。ケールはざく切りに。
オリーブオイルでニンニクと唐辛子を熱し、香りが立ったら鮭の中骨を加えます。
鮭の中骨をほぐすように軽く炒めたら、ケールを加えます。
パスタの茹で汁を加え、胡椒を挽いてソースの完成。
茹で上がったパスタを合わせてできあがりです。
鮭の中骨缶は素っ気ない塩味で、さすがに鮭缶に比べると旨味が乏しいのですが、シンプルなパスタには合うものですね。
兎にも角にも、早く治るといいなぁ😳
概要
レシピ名
鮭の中骨缶とケールのパスタ
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
新着記事
豚こま肉を卵でとじた豚玉をつくりました。 普通であればめんつゆか、醤油・酒・みり ...
豆板醤で炒めたひき肉とキャベツをのせた辛ラーメンをつくりました。 材料 辛ラーメ ...
岩下の新生姜でつくる豚の生姜焼きです。 生やチューブの生姜でつくる普通の生姜焼き ...
マッシュルームとアンチョビを使った、シンプルなオイルパスタをつくりました。 材料 ...
食べた瞬間、脳と心に響く！ この味濃さ。風味。食べ応え。 お家にいながらにして” ...